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Turismo in Rete
| Ragione Sociale | Strada dei Vini e dei Sapori dell'Appennino Bolognese | |
| Costituzione | 2008 | |
| Contatti | Via Nazionale 156 40065 Pianoro BO | |
| 051 4684292 | ||
| 051 4690050 | ||
| Numero Comuni | 9 | |
| Popolazione | 40.314 abitanti (31/12/2022 - ISTAT) | |
Il territorio della Strada dei Vini e dei Sapori dell'Appennino Bolognese si presenta ricco di suggestioni ambientali e agricole, con paesaggi di inaspettata bellezza, rivelando un profilo nobile nella sua storia, cultura e tradizione, di cui l'enogastronomia rappresenta una delle espressioni più apprezzate.
Si possono degustare vini DOC bianchi (Pignoletto, Sauvignon, Chardonnay, Riesling italico, Pinot Bianco e rossi (Barbera, Cabernet Sauvignon e Merlot), carni e salumi (Mortadella Bologna Igp, Prosciutto di Modena Dop, Salamini Italiani alla Cacciatora Dop, Cotechino e Zampone di Modena Igp), formaggi (Parmigiano Reggiano, caciotte, yogurt, ricotte, il pecorino del pastore e lo Squacquerone), prodotti del bosco, frutti di stagione, confetture e mieli.
Comuni aderenti
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