Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Salvo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 512 51,7% | 478 48,3% | 990 | 0 | 0 | 0 | 990 5,3% |
| 5-9 | 479 51,9% | 444 48,1% | 923 | 0 | 0 | 0 | 923 5,0% |
| 10-14 | 505 52,1% | 465 47,9% | 970 | 0 | 0 | 0 | 970 5,2% |
| 15-19 | 576 54,9% | 473 45,1% | 1.048 | 1 | 0 | 0 | 1.049 5,6% |
| 20-24 | 571 50,8% | 552 49,2% | 1.053 | 70 | 0 | 0 | 1.123 6,0% |
| 25-29 | 721 52,1% | 663 47,9% | 988 | 388 | 0 | 8 | 1.384 7,4% |
| 30-34 | 801 49,3% | 824 50,7% | 615 | 984 | 1 | 25 | 1.625 8,7% |
| 35-39 | 799 50,3% | 790 49,7% | 301 | 1.256 | 7 | 25 | 1.589 8,5% |
| 40-44 | 798 51,3% | 758 48,7% | 171 | 1.334 | 8 | 43 | 1.556 8,3% |
| 45-49 | 591 44,8% | 728 55,2% | 99 | 1.182 | 18 | 20 | 1.319 7,1% |
| 50-54 | 580 47,2% | 650 52,8% | 51 | 1.106 | 44 | 29 | 1.230 6,6% |
| 55-59 | 674 50,8% | 654 49,2% | 30 | 1.210 | 60 | 28 | 1.328 7,1% |
| 60-64 | 510 51,9% | 473 48,1% | 13 | 867 | 85 | 18 | 983 5,3% |
| 65-69 | 481 55,0% | 394 45,0% | 12 | 745 | 108 | 10 | 875 4,7% |
| 70-74 | 362 51,4% | 342 48,6% | 11 | 543 | 142 | 8 | 704 3,8% |
| 75-79 | 222 46,5% | 255 53,5% | 12 | 314 | 151 | 0 | 477 2,6% |
| 80-84 | 107 35,9% | 191 64,1% | 5 | 135 | 158 | 0 | 298 1,6% |
| 85-89 | 60 39,0% | 94 61,0% | 6 | 58 | 89 | 1 | 154 0,8% |
| 90-94 | 20 37,0% | 34 63,0% | 1 | 18 | 35 | 0 | 54 0,3% |
| 95-99 | 3 23,1% | 10 76,9% | 0 | 1 | 12 | 0 | 13 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 9.372 50,3% | 9.274 49,7% | 7.299 | 10.212 | 920 | 215 | 18.646 100% |
