Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Salvo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 501 50,8% | 485 49,2% | 986 | 0 | 0 | 0 | 986 5,2% |
| 5-9 | 475 50,9% | 459 49,1% | 934 | 0 | 0 | 0 | 934 4,9% |
| 10-14 | 493 52,6% | 445 47,4% | 938 | 0 | 0 | 0 | 938 5,0% |
| 15-19 | 525 52,2% | 480 47,8% | 1.004 | 1 | 0 | 0 | 1.005 5,3% |
| 20-24 | 556 52,6% | 502 47,4% | 995 | 63 | 0 | 0 | 1.058 5,6% |
| 25-29 | 631 50,8% | 611 49,2% | 926 | 311 | 0 | 5 | 1.242 6,6% |
| 30-34 | 730 50,7% | 709 49,3% | 689 | 732 | 1 | 17 | 1.439 7,6% |
| 35-39 | 782 49,6% | 796 50,4% | 372 | 1.160 | 4 | 42 | 1.578 8,3% |
| 40-44 | 805 50,8% | 780 49,2% | 231 | 1.297 | 9 | 48 | 1.585 8,4% |
| 45-49 | 721 50,2% | 716 49,8% | 146 | 1.216 | 18 | 57 | 1.437 7,6% |
| 50-54 | 553 44,7% | 684 55,3% | 78 | 1.085 | 30 | 44 | 1.237 6,5% |
| 55-59 | 570 47,1% | 641 52,9% | 44 | 1.068 | 72 | 27 | 1.211 6,4% |
| 60-64 | 656 50,5% | 642 49,5% | 25 | 1.155 | 90 | 28 | 1.298 6,9% |
| 65-69 | 459 51,1% | 439 48,9% | 9 | 759 | 112 | 18 | 898 4,8% |
| 70-74 | 449 54,0% | 382 46,0% | 14 | 646 | 160 | 11 | 831 4,4% |
| 75-79 | 299 50,2% | 297 49,8% | 13 | 422 | 157 | 4 | 596 3,2% |
| 80-84 | 149 40,1% | 223 59,9% | 7 | 200 | 164 | 1 | 372 2,0% |
| 85-89 | 60 33,0% | 122 67,0% | 3 | 71 | 108 | 0 | 182 1,0% |
| 90-94 | 24 40,0% | 36 60,0% | 2 | 23 | 35 | 0 | 60 0,3% |
| 95-99 | 4 26,7% | 11 73,3% | 0 | 3 | 12 | 0 | 15 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 9.442 49,9% | 9.461 50,1% | 7.416 | 10.212 | 973 | 302 | 18.903 100% |
