Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Salvo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2016.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 510 51,6% | 478 48,4% | 988 | 0 | 0 | 0 | 988 4,9% |
| 5-9 | 561 51,7% | 525 48,3% | 1.086 | 0 | 0 | 0 | 1.086 5,4% |
| 10-14 | 473 50,8% | 458 49,2% | 931 | 0 | 0 | 0 | 931 4,7% |
| 15-19 | 529 53,3% | 463 46,7% | 992 | 0 | 0 | 0 | 992 5,0% |
| 20-24 | 553 52,7% | 497 47,3% | 1.012 | 38 | 0 | 0 | 1.050 5,2% |
| 25-29 | 579 48,6% | 613 51,4% | 938 | 250 | 0 | 4 | 1.192 6,0% |
| 30-34 | 709 51,8% | 661 48,2% | 718 | 637 | 1 | 14 | 1.370 6,8% |
| 35-39 | 790 50,5% | 775 49,5% | 509 | 1.016 | 5 | 35 | 1.565 7,8% |
| 40-44 | 839 50,5% | 822 49,5% | 298 | 1.290 | 8 | 65 | 1.661 8,3% |
| 45-49 | 808 49,0% | 842 51,0% | 201 | 1.350 | 18 | 81 | 1.650 8,2% |
| 50-54 | 690 49,3% | 710 50,7% | 121 | 1.192 | 29 | 58 | 1.400 7,0% |
| 55-59 | 581 45,3% | 702 54,7% | 66 | 1.116 | 51 | 50 | 1.283 6,4% |
| 60-64 | 578 47,5% | 640 52,5% | 34 | 1.061 | 96 | 27 | 1.218 6,1% |
| 65-69 | 639 51,5% | 601 48,5% | 23 | 1.059 | 130 | 28 | 1.240 6,2% |
| 70-74 | 428 52,2% | 392 47,8% | 10 | 637 | 156 | 17 | 820 4,1% |
| 75-79 | 365 50,3% | 360 49,7% | 14 | 515 | 186 | 10 | 725 3,6% |
| 80-84 | 224 47,3% | 250 52,7% | 9 | 275 | 188 | 2 | 474 2,4% |
| 85-89 | 100 38,8% | 158 61,2% | 3 | 106 | 148 | 1 | 258 1,3% |
| 90-94 | 25 27,8% | 65 72,2% | 1 | 19 | 70 | 0 | 90 0,4% |
| 95-99 | 5 26,3% | 14 73,7% | 0 | 2 | 17 | 0 | 19 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 4 100,0% | 0 | 0 | 4 | 0 | 4 0,0% |
| Totale | 9.986 49,9% | 10.030 50,1% | 7.954 | 10.563 | 1.107 | 392 | 20.016 100% |
