Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Demetrio ne' Vestini per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2016.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 38 44,2% | 48 55,8% | 86 | 0 | 0 | 0 | 86 4,6% |
| 5-9 | 45 48,4% | 48 51,6% | 93 | 0 | 0 | 0 | 93 5,0% |
| 10-14 | 46 56,1% | 36 43,9% | 82 | 0 | 0 | 0 | 82 4,4% |
| 15-19 | 48 55,2% | 39 44,8% | 87 | 0 | 0 | 0 | 87 4,7% |
| 20-24 | 54 56,8% | 41 43,2% | 91 | 4 | 0 | 0 | 95 5,1% |
| 25-29 | 50 51,0% | 48 49,0% | 81 | 17 | 0 | 0 | 98 5,3% |
| 30-34 | 53 48,6% | 56 51,4% | 47 | 60 | 0 | 2 | 109 5,9% |
| 35-39 | 70 51,5% | 66 48,5% | 41 | 95 | 0 | 0 | 136 7,3% |
| 40-44 | 80 51,6% | 75 48,4% | 45 | 108 | 0 | 2 | 155 8,4% |
| 45-49 | 74 50,0% | 74 50,0% | 22 | 120 | 1 | 5 | 148 8,0% |
| 50-54 | 74 49,3% | 76 50,7% | 29 | 110 | 2 | 9 | 150 8,1% |
| 55-59 | 63 48,5% | 67 51,5% | 11 | 100 | 8 | 11 | 130 7,0% |
| 60-64 | 45 46,9% | 51 53,1% | 12 | 74 | 4 | 6 | 96 5,2% |
| 65-69 | 50 55,6% | 40 44,4% | 6 | 71 | 8 | 5 | 90 4,9% |
| 70-74 | 39 44,3% | 49 55,7% | 7 | 64 | 14 | 3 | 88 4,7% |
| 75-79 | 53 54,1% | 45 45,9% | 6 | 68 | 23 | 1 | 98 5,3% |
| 80-84 | 23 42,6% | 31 57,4% | 4 | 25 | 24 | 1 | 54 2,9% |
| 85-89 | 9 25,7% | 26 74,3% | 2 | 14 | 19 | 0 | 35 1,9% |
| 90-94 | 5 31,3% | 11 68,8% | 2 | 4 | 10 | 0 | 16 0,9% |
| 95-99 | 2 28,6% | 5 71,4% | 0 | 2 | 4 | 1 | 7 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,1% |
| Totale | 921 49,7% | 933 50,3% | 754 | 936 | 118 | 46 | 1.854 100% |
