Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Elice per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 28 53,8% | 24 46,2% | 52 | 0 | 0 | 0 | 52 3,0% |
| 5-9 | 36 48,0% | 39 52,0% | 75 | 0 | 0 | 0 | 75 4,3% |
| 10-14 | 37 41,6% | 52 58,4% | 89 | 0 | 0 | 0 | 89 5,1% |
| 15-19 | 41 42,7% | 55 57,3% | 96 | 0 | 0 | 0 | 96 5,5% |
| 20-24 | 54 52,4% | 49 47,6% | 98 | 5 | 0 | 0 | 103 5,9% |
| 25-29 | 59 56,2% | 46 43,8% | 82 | 23 | 0 | 0 | 105 6,0% |
| 30-34 | 50 46,3% | 58 53,7% | 39 | 68 | 0 | 1 | 108 6,2% |
| 35-39 | 63 47,7% | 69 52,3% | 24 | 107 | 0 | 1 | 132 7,6% |
| 40-44 | 70 53,4% | 61 46,6% | 16 | 112 | 2 | 1 | 131 7,5% |
| 45-49 | 61 47,7% | 67 52,3% | 11 | 110 | 5 | 2 | 128 7,3% |
| 50-54 | 62 53,4% | 54 46,6% | 8 | 104 | 2 | 2 | 116 6,6% |
| 55-59 | 58 56,9% | 44 43,1% | 8 | 90 | 4 | 0 | 102 5,8% |
| 60-64 | 42 53,2% | 37 46,8% | 7 | 64 | 7 | 1 | 79 4,5% |
| 65-69 | 39 37,5% | 65 62,5% | 4 | 87 | 13 | 0 | 104 5,9% |
| 70-74 | 54 55,7% | 43 44,3% | 2 | 78 | 17 | 0 | 97 5,5% |
| 75-79 | 54 48,6% | 57 51,4% | 5 | 73 | 32 | 1 | 111 6,4% |
| 80-84 | 18 26,9% | 49 73,1% | 1 | 23 | 43 | 0 | 67 3,8% |
| 85-89 | 14 50,0% | 14 50,0% | 2 | 14 | 12 | 0 | 28 1,6% |
| 90-94 | 3 16,7% | 15 83,3% | 0 | 7 | 11 | 0 | 18 1,0% |
| 95-99 | 1 14,3% | 6 85,7% | 0 | 0 | 7 | 0 | 7 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 844 48,3% | 904 51,7% | 619 | 965 | 155 | 9 | 1.748 100% |
