Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castel del Monte per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 5 50,0% | 5 50,0% | 10 | 0 | 0 | 0 | 10 2,0% |
| 5-9 | 4 57,1% | 3 42,9% | 7 | 0 | 0 | 0 | 7 1,4% |
| 10-14 | 2 28,6% | 5 71,4% | 7 | 0 | 0 | 0 | 7 1,4% |
| 15-19 | 5 55,6% | 4 44,4% | 8 | 1 | 0 | 0 | 9 1,8% |
| 20-24 | 17 77,3% | 5 22,7% | 21 | 1 | 0 | 0 | 22 4,3% |
| 25-29 | 18 54,5% | 15 45,5% | 28 | 5 | 0 | 0 | 33 6,5% |
| 30-34 | 22 45,8% | 26 54,2% | 35 | 12 | 0 | 1 | 48 9,4% |
| 35-39 | 23 54,8% | 19 45,2% | 24 | 17 | 0 | 1 | 42 8,3% |
| 40-44 | 13 54,2% | 11 45,8% | 10 | 13 | 0 | 1 | 24 4,7% |
| 45-49 | 13 56,5% | 10 43,5% | 4 | 17 | 0 | 2 | 23 4,5% |
| 50-54 | 13 61,9% | 8 38,1% | 3 | 16 | 1 | 1 | 21 4,1% |
| 55-59 | 28 63,6% | 16 36,4% | 4 | 32 | 4 | 4 | 44 8,7% |
| 60-64 | 13 39,4% | 20 60,6% | 1 | 27 | 3 | 2 | 33 6,5% |
| 65-69 | 17 60,7% | 11 39,3% | 2 | 24 | 2 | 0 | 28 5,5% |
| 70-74 | 20 57,1% | 15 42,9% | 2 | 27 | 4 | 2 | 35 6,9% |
| 75-79 | 12 33,3% | 24 66,7% | 1 | 18 | 17 | 0 | 36 7,1% |
| 80-84 | 15 42,9% | 20 57,1% | 2 | 17 | 16 | 0 | 35 6,9% |
| 85-89 | 11 29,7% | 26 70,3% | 1 | 11 | 25 | 0 | 37 7,3% |
| 90-94 | 2 20,0% | 8 80,0% | 1 | 2 | 7 | 0 | 10 2,0% |
| 95-99 | 0 0,0% | 3 100,0% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,6% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,2% |
| Totale | 253 49,8% | 255 50,2% | 171 | 240 | 83 | 14 | 508 100% |
