Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Palazzo San Gervasio per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 70 52,2% | 64 47,8% | 134 | 0 | 0 | 0 | 134 2,8% |
| 5-9 | 94 52,8% | 84 47,2% | 178 | 0 | 0 | 0 | 178 3,7% |
| 10-14 | 139 50,9% | 134 49,1% | 273 | 0 | 0 | 0 | 273 5,7% |
| 15-19 | 154 50,7% | 150 49,3% | 304 | 0 | 0 | 0 | 304 6,4% |
| 20-24 | 137 52,5% | 124 47,5% | 255 | 6 | 0 | 0 | 261 5,5% |
| 25-29 | 151 57,6% | 111 42,4% | 231 | 31 | 0 | 0 | 262 5,5% |
| 30-34 | 151 53,7% | 130 46,3% | 193 | 87 | 0 | 1 | 281 5,9% |
| 35-39 | 152 58,2% | 109 41,8% | 126 | 131 | 1 | 3 | 261 5,5% |
| 40-44 | 150 47,9% | 163 52,1% | 97 | 209 | 1 | 6 | 313 6,6% |
| 45-49 | 210 51,7% | 196 48,3% | 88 | 307 | 6 | 5 | 406 8,6% |
| 50-54 | 199 49,4% | 204 50,6% | 66 | 318 | 12 | 7 | 403 8,5% |
| 55-59 | 179 48,8% | 188 51,2% | 41 | 302 | 14 | 10 | 367 7,7% |
| 60-64 | 157 50,5% | 154 49,5% | 25 | 254 | 22 | 10 | 311 6,6% |
| 65-69 | 131 51,2% | 125 48,8% | 18 | 205 | 27 | 6 | 256 5,4% |
| 70-74 | 101 45,3% | 122 54,7% | 10 | 159 | 50 | 4 | 223 4,7% |
| 75-79 | 78 44,8% | 96 55,2% | 10 | 92 | 68 | 4 | 174 3,7% |
| 80-84 | 58 38,9% | 91 61,1% | 3 | 78 | 68 | 0 | 149 3,1% |
| 85-89 | 49 39,8% | 74 60,2% | 2 | 43 | 78 | 0 | 123 2,6% |
| 90-94 | 17 29,8% | 40 70,2% | 2 | 8 | 47 | 0 | 57 1,2% |
| 95-99 | 4 36,4% | 7 63,6% | 2 | 3 | 6 | 0 | 11 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 2.381 50,1% | 2.367 49,9% | 2.059 | 2.233 | 400 | 56 | 4.748 100% |
