Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giorgio Morgeto per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 91 47,9% | 99 52,1% | 190 | 0 | 0 | 0 | 190 5,6% |
| 5-9 | 87 48,6% | 92 51,4% | 179 | 0 | 0 | 0 | 179 5,3% |
| 10-14 | 111 53,6% | 96 46,4% | 207 | 0 | 0 | 0 | 207 6,1% |
| 15-19 | 149 57,5% | 110 42,5% | 259 | 0 | 0 | 0 | 259 7,6% |
| 20-24 | 113 48,1% | 122 51,9% | 213 | 22 | 0 | 0 | 235 6,9% |
| 25-29 | 120 42,7% | 161 57,3% | 160 | 121 | 0 | 0 | 281 8,3% |
| 30-34 | 134 53,0% | 119 47,0% | 93 | 159 | 1 | 0 | 253 7,5% |
| 35-39 | 112 47,5% | 124 52,5% | 47 | 187 | 1 | 1 | 236 7,0% |
| 40-44 | 104 50,2% | 103 49,8% | 30 | 174 | 0 | 3 | 207 6,1% |
| 45-49 | 96 47,5% | 106 52,5% | 20 | 170 | 9 | 3 | 202 6,0% |
| 50-54 | 70 45,2% | 85 54,8% | 13 | 135 | 5 | 2 | 155 4,6% |
| 55-59 | 122 55,0% | 100 45,0% | 28 | 176 | 17 | 1 | 222 6,5% |
| 60-64 | 81 51,3% | 77 48,7% | 18 | 123 | 17 | 0 | 158 4,7% |
| 65-69 | 69 43,4% | 90 56,6% | 13 | 98 | 41 | 7 | 159 4,7% |
| 70-74 | 62 39,2% | 96 60,8% | 16 | 98 | 41 | 3 | 158 4,7% |
| 75-79 | 54 40,9% | 78 59,1% | 16 | 71 | 44 | 1 | 132 3,9% |
| 80-84 | 25 28,4% | 63 71,6% | 14 | 32 | 42 | 0 | 88 2,6% |
| 85-89 | 11 28,9% | 27 71,1% | 7 | 8 | 19 | 4 | 38 1,1% |
| 90-94 | 6 24,0% | 19 76,0% | 3 | 5 | 13 | 4 | 25 0,7% |
| 95-99 | 1 20,0% | 4 80,0% | 0 | 1 | 4 | 0 | 5 0,1% |
| 100+ | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 1.619 47,8% | 1.771 52,2% | 1.526 | 1.581 | 254 | 29 | 3.390 100% |
