Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Giffone per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2009.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 61 51,7% | 57 48,3% | 118 | 0 | 0 | 0 | 118 5,8% |
| 5-9 | 59 44,0% | 75 56,0% | 134 | 0 | 0 | 0 | 134 6,6% |
| 10-14 | 69 59,0% | 48 41,0% | 117 | 0 | 0 | 0 | 117 5,8% |
| 15-19 | 74 49,7% | 75 50,3% | 144 | 5 | 0 | 0 | 149 7,4% |
| 20-24 | 65 52,4% | 59 47,6% | 107 | 17 | 0 | 0 | 124 6,1% |
| 25-29 | 65 52,8% | 58 47,2% | 79 | 44 | 0 | 0 | 123 6,1% |
| 30-34 | 68 48,2% | 73 51,8% | 53 | 88 | 0 | 0 | 141 7,0% |
| 35-39 | 79 54,1% | 67 45,9% | 35 | 111 | 0 | 0 | 146 7,2% |
| 40-44 | 63 48,1% | 68 51,9% | 33 | 96 | 2 | 0 | 131 6,5% |
| 45-49 | 64 55,2% | 52 44,8% | 13 | 99 | 3 | 1 | 116 5,7% |
| 50-54 | 61 55,5% | 49 44,5% | 9 | 95 | 6 | 0 | 110 5,5% |
| 55-59 | 58 47,2% | 65 52,8% | 16 | 96 | 10 | 1 | 123 6,1% |
| 60-64 | 61 53,0% | 54 47,0% | 10 | 87 | 15 | 3 | 115 5,7% |
| 65-69 | 40 49,4% | 41 50,6% | 2 | 58 | 21 | 0 | 81 4,0% |
| 70-74 | 42 51,9% | 39 48,1% | 5 | 58 | 18 | 0 | 81 4,0% |
| 75-79 | 39 48,1% | 42 51,9% | 4 | 49 | 27 | 1 | 81 4,0% |
| 80-84 | 25 35,7% | 45 64,3% | 6 | 21 | 43 | 0 | 70 3,5% |
| 85-89 | 10 28,6% | 25 71,4% | 4 | 6 | 25 | 0 | 35 1,7% |
| 90-94 | 5 29,4% | 12 70,6% | 3 | 1 | 13 | 0 | 17 0,8% |
| 95-99 | 1 20,0% | 4 80,0% | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 1.009 50,0% | 1.009 50,0% | 892 | 931 | 189 | 6 | 2.018 100% |
