Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Giffone per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2013.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 46 48,9% | 48 51,1% | 94 | 0 | 0 | 0 | 94 4,9% |
| 5-9 | 53 47,3% | 59 52,7% | 112 | 0 | 0 | 0 | 112 5,8% |
| 10-14 | 63 48,5% | 67 51,5% | 130 | 0 | 0 | 0 | 130 6,7% |
| 15-19 | 67 54,9% | 55 45,1% | 121 | 1 | 0 | 0 | 122 6,3% |
| 20-24 | 75 51,4% | 71 48,6% | 122 | 24 | 0 | 0 | 146 7,5% |
| 25-29 | 56 56,0% | 44 44,0% | 69 | 31 | 0 | 0 | 100 5,2% |
| 30-34 | 54 48,6% | 57 51,4% | 48 | 63 | 0 | 0 | 111 5,7% |
| 35-39 | 62 48,1% | 67 51,9% | 38 | 91 | 0 | 0 | 129 6,7% |
| 40-44 | 75 54,3% | 63 45,7% | 28 | 108 | 1 | 1 | 138 7,1% |
| 45-49 | 60 49,2% | 62 50,8% | 24 | 96 | 2 | 0 | 122 6,3% |
| 50-54 | 67 54,9% | 55 45,1% | 19 | 96 | 5 | 2 | 122 6,3% |
| 55-59 | 57 51,8% | 53 48,2% | 4 | 94 | 12 | 0 | 110 5,7% |
| 60-64 | 58 48,3% | 62 51,7% | 15 | 87 | 15 | 3 | 120 6,2% |
| 65-69 | 51 47,7% | 56 52,3% | 10 | 76 | 19 | 2 | 107 5,5% |
| 70-74 | 41 51,9% | 38 48,1% | 1 | 57 | 21 | 0 | 79 4,1% |
| 75-79 | 34 48,6% | 36 51,4% | 3 | 42 | 25 | 0 | 70 3,6% |
| 80-84 | 29 42,6% | 39 57,4% | 2 | 36 | 29 | 1 | 68 3,5% |
| 85-89 | 8 23,5% | 26 76,5% | 6 | 6 | 22 | 0 | 34 1,8% |
| 90-94 | 4 26,7% | 11 73,3% | 2 | 1 | 12 | 0 | 15 0,8% |
| 95-99 | 3 60,0% | 2 40,0% | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,1% |
| Totale | 963 49,8% | 972 50,2% | 848 | 909 | 169 | 9 | 1.935 100% |
