Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Giffone per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2014.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 45 52,3% | 41 47,7% | 86 | 0 | 0 | 0 | 86 4,4% |
| 5-9 | 57 50,4% | 56 49,6% | 113 | 0 | 0 | 0 | 113 5,8% |
| 10-14 | 59 44,4% | 74 55,6% | 133 | 0 | 0 | 0 | 133 6,9% |
| 15-19 | 65 57,5% | 48 42,5% | 111 | 2 | 0 | 0 | 113 5,8% |
| 20-24 | 75 51,4% | 71 48,6% | 123 | 23 | 0 | 0 | 146 7,5% |
| 25-29 | 59 51,8% | 55 48,2% | 76 | 38 | 0 | 0 | 114 5,9% |
| 30-34 | 48 48,5% | 51 51,5% | 44 | 55 | 0 | 0 | 99 5,1% |
| 35-39 | 63 48,1% | 68 51,9% | 40 | 91 | 0 | 0 | 131 6,8% |
| 40-44 | 77 54,6% | 64 45,4% | 26 | 112 | 2 | 1 | 141 7,3% |
| 45-49 | 63 48,8% | 66 51,2% | 31 | 96 | 2 | 0 | 129 6,7% |
| 50-54 | 61 55,5% | 49 44,5% | 12 | 92 | 4 | 2 | 110 5,7% |
| 55-59 | 56 52,3% | 51 47,7% | 7 | 91 | 9 | 0 | 107 5,5% |
| 60-64 | 59 47,6% | 65 52,4% | 16 | 90 | 16 | 2 | 124 6,4% |
| 65-69 | 59 50,9% | 57 49,1% | 11 | 83 | 19 | 3 | 116 6,0% |
| 70-74 | 37 46,8% | 42 53,2% | 2 | 53 | 24 | 0 | 79 4,1% |
| 75-79 | 37 50,7% | 36 49,3% | 2 | 49 | 22 | 0 | 73 3,8% |
| 80-84 | 24 41,4% | 34 58,6% | 1 | 33 | 23 | 1 | 58 3,0% |
| 85-89 | 13 31,0% | 29 69,0% | 4 | 10 | 28 | 0 | 42 2,2% |
| 90-94 | 4 25,0% | 12 75,0% | 3 | 2 | 11 | 0 | 16 0,8% |
| 95-99 | 2 50,0% | 2 50,0% | 0 | 0 | 4 | 0 | 4 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,1% |
| Totale | 963 49,8% | 972 50,2% | 841 | 920 | 165 | 9 | 1.935 100% |
