Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Giffone per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2017.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 44 45,4% | 53 54,6% | 97 | 0 | 0 | 0 | 97 5,2% |
| 5-9 | 50 53,8% | 43 46,2% | 93 | 0 | 0 | 0 | 93 5,0% |
| 10-14 | 58 46,8% | 66 53,2% | 124 | 0 | 0 | 0 | 124 6,7% |
| 15-19 | 59 51,8% | 55 48,2% | 114 | 0 | 0 | 0 | 114 6,1% |
| 20-24 | 70 53,8% | 60 46,2% | 110 | 20 | 0 | 0 | 130 7,0% |
| 25-29 | 68 51,9% | 63 48,1% | 76 | 55 | 0 | 0 | 131 7,0% |
| 30-34 | 50 56,2% | 39 43,8% | 42 | 47 | 0 | 0 | 89 4,8% |
| 35-39 | 47 46,1% | 55 53,9% | 28 | 74 | 0 | 0 | 102 5,5% |
| 40-44 | 58 47,9% | 63 52,1% | 30 | 91 | 0 | 0 | 121 6,5% |
| 45-49 | 73 54,1% | 62 45,9% | 25 | 104 | 3 | 3 | 135 7,3% |
| 50-54 | 68 53,5% | 59 46,5% | 23 | 95 | 7 | 2 | 127 6,8% |
| 55-59 | 54 51,9% | 50 48,1% | 11 | 81 | 7 | 5 | 104 5,6% |
| 60-64 | 46 45,5% | 55 54,5% | 5 | 77 | 17 | 2 | 101 5,4% |
| 65-69 | 58 47,2% | 65 52,8% | 14 | 87 | 21 | 1 | 123 6,6% |
| 70-74 | 42 45,7% | 50 54,3% | 7 | 60 | 24 | 1 | 92 4,9% |
| 75-79 | 28 48,3% | 30 51,7% | 1 | 35 | 22 | 0 | 58 3,1% |
| 80-84 | 25 45,5% | 30 54,5% | 1 | 28 | 26 | 0 | 55 3,0% |
| 85-89 | 20 46,5% | 23 53,5% | 2 | 24 | 16 | 1 | 43 2,3% |
| 90-94 | 4 20,0% | 16 80,0% | 2 | 4 | 14 | 0 | 20 1,1% |
| 95-99 | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 1 | 2 | 0 | 3 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 923 49,6% | 939 50,4% | 805 | 883 | 159 | 15 | 1.862 100% |
