Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Luca per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 148 52,9% | 132 47,1% | 280 | 0 | 0 | 0 | 280 6,8% |
| 5-9 | 119 47,2% | 133 52,8% | 252 | 0 | 0 | 0 | 252 6,2% |
| 10-14 | 120 49,2% | 124 50,8% | 244 | 0 | 0 | 0 | 244 6,0% |
| 15-19 | 137 48,4% | 146 51,6% | 279 | 4 | 0 | 0 | 283 6,9% |
| 20-24 | 181 54,2% | 153 45,8% | 273 | 61 | 0 | 0 | 334 8,2% |
| 25-29 | 134 50,4% | 132 49,6% | 159 | 107 | 0 | 0 | 266 6,5% |
| 30-34 | 154 56,2% | 120 43,8% | 125 | 148 | 0 | 1 | 274 6,7% |
| 35-39 | 156 54,5% | 130 45,5% | 101 | 183 | 1 | 1 | 286 7,0% |
| 40-44 | 119 44,6% | 148 55,4% | 61 | 200 | 4 | 2 | 267 6,5% |
| 45-49 | 128 47,8% | 140 52,2% | 39 | 223 | 5 | 1 | 268 6,6% |
| 50-54 | 127 46,7% | 145 53,3% | 21 | 235 | 13 | 3 | 272 6,7% |
| 55-59 | 131 58,7% | 92 41,3% | 15 | 197 | 11 | 0 | 223 5,5% |
| 60-64 | 112 51,6% | 105 48,4% | 13 | 177 | 26 | 1 | 217 5,3% |
| 65-69 | 74 48,1% | 80 51,9% | 9 | 122 | 22 | 1 | 154 3,8% |
| 70-74 | 72 48,0% | 78 52,0% | 6 | 112 | 31 | 1 | 150 3,7% |
| 75-79 | 66 42,0% | 91 58,0% | 3 | 105 | 49 | 0 | 157 3,8% |
| 80-84 | 38 42,7% | 51 57,3% | 2 | 47 | 40 | 0 | 89 2,2% |
| 85-89 | 21 41,2% | 30 58,8% | 2 | 16 | 33 | 0 | 51 1,2% |
| 90-94 | 8 57,1% | 6 42,9% | 0 | 2 | 12 | 0 | 14 0,3% |
| 95-99 | 4 66,7% | 2 33,3% | 0 | 1 | 5 | 0 | 6 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 2.049 50,1% | 2.039 49,9% | 1.884 | 1.940 | 253 | 11 | 4.088 100% |
