Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Luca per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 124 53,2% | 109 46,8% | 233 | 0 | 0 | 0 | 233 6,4% |
| 5-9 | 110 50,7% | 107 49,3% | 217 | 0 | 0 | 0 | 217 6,0% |
| 10-14 | 109 49,5% | 111 50,5% | 220 | 0 | 0 | 0 | 220 6,0% |
| 15-19 | 103 47,2% | 115 52,8% | 216 | 2 | 0 | 0 | 218 6,0% |
| 20-24 | 108 49,5% | 110 50,5% | 182 | 36 | 0 | 0 | 218 6,0% |
| 25-29 | 125 51,0% | 120 49,0% | 166 | 79 | 0 | 0 | 245 6,7% |
| 30-34 | 116 54,7% | 96 45,3% | 100 | 112 | 0 | 0 | 212 5,8% |
| 35-39 | 96 48,2% | 103 51,8% | 65 | 133 | 1 | 0 | 199 5,5% |
| 40-44 | 131 55,5% | 105 44,5% | 68 | 164 | 1 | 3 | 236 6,5% |
| 45-49 | 102 44,7% | 126 55,3% | 59 | 164 | 2 | 3 | 228 6,3% |
| 50-54 | 124 46,3% | 144 53,7% | 43 | 214 | 10 | 1 | 268 7,4% |
| 55-59 | 115 49,6% | 117 50,4% | 27 | 192 | 11 | 2 | 232 6,4% |
| 60-64 | 129 54,0% | 110 46,0% | 17 | 202 | 17 | 3 | 239 6,6% |
| 65-69 | 91 52,9% | 81 47,1% | 11 | 137 | 24 | 0 | 172 4,7% |
| 70-74 | 81 49,1% | 84 50,9% | 10 | 117 | 38 | 0 | 165 4,5% |
| 75-79 | 58 45,7% | 69 54,3% | 3 | 83 | 39 | 2 | 127 3,5% |
| 80-84 | 38 38,8% | 60 61,2% | 3 | 52 | 43 | 0 | 98 2,7% |
| 85-89 | 33 43,4% | 43 56,6% | 0 | 39 | 37 | 0 | 76 2,1% |
| 90-94 | 12 50,0% | 12 50,0% | 0 | 8 | 16 | 0 | 24 0,7% |
| 95-99 | 2 20,0% | 8 80,0% | 0 | 0 | 10 | 0 | 10 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.807 49,7% | 1.830 50,3% | 1.640 | 1.734 | 249 | 14 | 3.637 100% |
