Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Luca per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2021. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 110 51,4% | 104 48,6% | 214 | 0 | 0 | 0 | 214 6,1% |
| 5-9 | 100 50,8% | 97 49,2% | 197 | 0 | 0 | 0 | 197 5,6% |
| 10-14 | 125 53,0% | 111 47,0% | 236 | 0 | 0 | 0 | 236 6,7% |
| 15-19 | 107 48,0% | 116 52,0% | 223 | 0 | 0 | 0 | 223 6,4% |
| 20-24 | 93 45,6% | 111 54,4% | 178 | 26 | 0 | 0 | 204 5,8% |
| 25-29 | 83 43,0% | 110 57,0% | 130 | 63 | 0 | 0 | 193 5,5% |
| 30-34 | 107 52,2% | 98 47,8% | 94 | 111 | 0 | 0 | 205 5,9% |
| 35-39 | 79 46,7% | 90 53,3% | 59 | 109 | 1 | 0 | 169 4,8% |
| 40-44 | 100 51,3% | 95 48,7% | 53 | 137 | 2 | 3 | 195 5,6% |
| 45-49 | 119 52,0% | 110 48,0% | 62 | 164 | 2 | 1 | 229 6,5% |
| 50-54 | 105 44,9% | 129 55,1% | 43 | 177 | 12 | 2 | 234 6,7% |
| 55-59 | 118 47,4% | 131 52,6% | 35 | 201 | 12 | 1 | 249 7,1% |
| 60-64 | 114 46,7% | 130 53,3% | 16 | 203 | 21 | 4 | 244 7,0% |
| 65-69 | 115 59,3% | 79 40,7% | 11 | 160 | 23 | 0 | 194 5,5% |
| 70-74 | 88 48,4% | 94 51,6% | 9 | 128 | 45 | 0 | 182 5,2% |
| 75-79 | 49 41,9% | 68 58,1% | 4 | 77 | 35 | 1 | 117 3,3% |
| 80-84 | 47 50,5% | 46 49,5% | 1 | 53 | 38 | 1 | 93 2,7% |
| 85-89 | 33 39,3% | 51 60,7% | 2 | 36 | 46 | 0 | 84 2,4% |
| 90-94 | 11 37,9% | 18 62,1% | 0 | 10 | 19 | 0 | 29 0,8% |
| 95-99 | 2 33,3% | 4 66,7% | 0 | 2 | 4 | 0 | 6 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,1% |
| Totale | 1.705 48,7% | 1.794 51,3% | 1.567 | 1.657 | 262 | 13 | 3.499 100% |
