Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sant'Eufemia d'Aspromonte per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 109 52,7% | 98 47,3% | 207 | 0 | 0 | 0 | 207 5,2% |
| 5-9 | 102 49,5% | 104 50,5% | 206 | 0 | 0 | 0 | 206 5,2% |
| 10-14 | 94 47,2% | 105 52,8% | 199 | 0 | 0 | 0 | 199 5,0% |
| 15-19 | 125 54,3% | 105 45,7% | 230 | 0 | 0 | 0 | 230 5,8% |
| 20-24 | 130 52,4% | 118 47,6% | 236 | 12 | 0 | 0 | 248 6,2% |
| 25-29 | 131 49,2% | 135 50,8% | 185 | 80 | 0 | 1 | 266 6,7% |
| 30-34 | 126 47,4% | 140 52,6% | 110 | 153 | 1 | 2 | 266 6,7% |
| 35-39 | 116 49,4% | 119 50,6% | 75 | 157 | 1 | 2 | 235 5,9% |
| 40-44 | 145 49,5% | 148 50,5% | 63 | 226 | 2 | 2 | 293 7,4% |
| 45-49 | 138 51,7% | 129 48,3% | 46 | 212 | 4 | 5 | 267 6,7% |
| 50-54 | 143 49,8% | 144 50,2% | 41 | 235 | 9 | 2 | 287 7,2% |
| 55-59 | 110 45,6% | 131 54,4% | 24 | 202 | 11 | 4 | 241 6,0% |
| 60-64 | 115 50,4% | 113 49,6% | 14 | 185 | 25 | 4 | 228 5,7% |
| 65-69 | 95 48,2% | 102 51,8% | 15 | 162 | 20 | 0 | 197 4,9% |
| 70-74 | 88 49,7% | 89 50,3% | 11 | 130 | 36 | 0 | 177 4,4% |
| 75-79 | 62 42,2% | 85 57,8% | 9 | 98 | 40 | 0 | 147 3,7% |
| 80-84 | 54 39,7% | 82 60,3% | 8 | 69 | 59 | 0 | 136 3,4% |
| 85-89 | 41 44,6% | 51 55,4% | 13 | 31 | 48 | 0 | 92 2,3% |
| 90-94 | 15 31,9% | 32 68,1% | 7 | 12 | 28 | 0 | 47 1,2% |
| 95-99 | 6 35,3% | 11 64,7% | 0 | 4 | 13 | 0 | 17 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.945 48,8% | 2.041 51,2% | 1.699 | 1.968 | 297 | 22 | 3.986 100% |
