Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Lorenzo del Vallo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 98 54,1% | 83 45,9% | 181 | 0 | 0 | 0 | 181 5,3% |
| 5-9 | 103 53,4% | 90 46,6% | 193 | 0 | 0 | 0 | 193 5,6% |
| 10-14 | 103 50,7% | 100 49,3% | 203 | 0 | 0 | 0 | 203 5,9% |
| 15-19 | 137 50,2% | 136 49,8% | 272 | 1 | 0 | 0 | 273 8,0% |
| 20-24 | 176 57,3% | 131 42,7% | 276 | 31 | 0 | 0 | 307 9,0% |
| 25-29 | 166 52,5% | 150 47,5% | 221 | 95 | 0 | 0 | 316 9,2% |
| 30-34 | 147 48,0% | 159 52,0% | 96 | 209 | 1 | 0 | 306 8,9% |
| 35-39 | 129 52,2% | 118 47,8% | 44 | 201 | 1 | 1 | 247 7,2% |
| 40-44 | 126 49,8% | 127 50,2% | 36 | 210 | 4 | 3 | 253 7,4% |
| 45-49 | 119 52,9% | 106 47,1% | 11 | 208 | 4 | 2 | 225 6,6% |
| 50-54 | 94 52,2% | 86 47,8% | 4 | 166 | 9 | 1 | 180 5,3% |
| 55-59 | 99 53,2% | 87 46,8% | 6 | 159 | 20 | 1 | 186 5,4% |
| 60-64 | 57 46,0% | 67 54,0% | 5 | 103 | 15 | 1 | 124 3,6% |
| 65-69 | 59 43,4% | 77 56,6% | 6 | 97 | 31 | 2 | 136 4,0% |
| 70-74 | 57 41,6% | 80 58,4% | 3 | 90 | 43 | 1 | 137 4,0% |
| 75-79 | 42 51,2% | 40 48,8% | 0 | 41 | 41 | 0 | 82 2,4% |
| 80-84 | 22 44,9% | 27 55,1% | 2 | 17 | 30 | 0 | 49 1,4% |
| 85-89 | 7 35,0% | 13 65,0% | 1 | 2 | 17 | 0 | 20 0,6% |
| 90-94 | 3 30,0% | 7 70,0% | 0 | 1 | 9 | 0 | 10 0,3% |
| 95-99 | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.744 50,9% | 1.684 49,1% | 1.560 | 1.631 | 225 | 12 | 3.428 100% |
