Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Lorenzo del Vallo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2016.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 80 48,5% | 85 51,5% | 165 | 0 | 0 | 0 | 165 4,9% |
| 5-9 | 84 53,2% | 74 46,8% | 158 | 0 | 0 | 0 | 158 4,7% |
| 10-14 | 96 55,2% | 78 44,8% | 174 | 0 | 0 | 0 | 174 5,1% |
| 15-19 | 113 55,9% | 89 44,1% | 202 | 0 | 0 | 0 | 202 6,0% |
| 20-24 | 105 52,2% | 96 47,8% | 196 | 5 | 0 | 0 | 201 5,9% |
| 25-29 | 104 45,6% | 124 54,4% | 192 | 35 | 0 | 1 | 228 6,7% |
| 30-34 | 142 53,0% | 126 47,0% | 137 | 128 | 0 | 3 | 268 7,9% |
| 35-39 | 138 49,8% | 139 50,2% | 83 | 189 | 1 | 4 | 277 8,2% |
| 40-44 | 137 53,5% | 119 46,5% | 50 | 202 | 0 | 4 | 256 7,5% |
| 45-49 | 131 48,5% | 139 51,5% | 29 | 229 | 5 | 7 | 270 8,0% |
| 50-54 | 131 53,0% | 116 47,0% | 29 | 206 | 6 | 6 | 247 7,3% |
| 55-59 | 116 50,2% | 115 49,8% | 17 | 197 | 11 | 6 | 231 6,8% |
| 60-64 | 102 51,3% | 97 48,7% | 5 | 176 | 15 | 3 | 199 5,9% |
| 65-69 | 100 55,9% | 79 44,1% | 5 | 142 | 30 | 2 | 179 5,3% |
| 70-74 | 37 43,0% | 49 57,0% | 6 | 58 | 21 | 1 | 86 2,5% |
| 75-79 | 48 41,0% | 69 59,0% | 2 | 61 | 53 | 1 | 117 3,4% |
| 80-84 | 26 33,3% | 52 66,7% | 4 | 25 | 47 | 2 | 78 2,3% |
| 85-89 | 19 41,3% | 27 58,7% | 1 | 11 | 34 | 0 | 46 1,4% |
| 90-94 | 1 11,1% | 8 88,9% | 0 | 1 | 8 | 0 | 9 0,3% |
| 95-99 | 0 0,0% | 3 100,0% | 1 | 0 | 2 | 0 | 3 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.710 50,4% | 1.684 49,6% | 1.456 | 1.665 | 233 | 40 | 3.394 100% |
