Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Sostene per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2002.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 17 41,5% | 24 58,5% | 41 | 0 | 0 | 0 | 41 3,6% |
| 5-9 | 24 40,7% | 35 59,3% | 59 | 0 | 0 | 0 | 59 5,2% |
| 10-14 | 24 45,3% | 29 54,7% | 53 | 0 | 0 | 0 | 53 4,7% |
| 15-19 | 39 55,7% | 31 44,3% | 70 | 0 | 0 | 0 | 70 6,2% |
| 20-24 | 33 47,1% | 37 52,9% | 64 | 6 | 0 | 0 | 70 6,2% |
| 25-29 | 36 51,4% | 34 48,6% | 46 | 24 | 0 | 0 | 70 6,2% |
| 30-34 | 31 46,3% | 36 53,7% | 25 | 42 | 0 | 0 | 67 5,9% |
| 35-39 | 34 50,7% | 33 49,3% | 17 | 48 | 1 | 1 | 67 5,9% |
| 40-44 | 40 49,4% | 41 50,6% | 13 | 64 | 1 | 3 | 81 7,1% |
| 45-49 | 37 50,0% | 37 50,0% | 13 | 60 | 1 | 0 | 74 6,5% |
| 50-54 | 34 51,5% | 32 48,5% | 6 | 55 | 4 | 1 | 66 5,8% |
| 55-59 | 22 44,0% | 28 56,0% | 4 | 43 | 2 | 1 | 50 4,4% |
| 60-64 | 30 46,9% | 34 53,1% | 4 | 46 | 13 | 1 | 64 5,6% |
| 65-69 | 34 41,5% | 48 58,5% | 8 | 61 | 13 | 0 | 82 7,2% |
| 70-74 | 38 50,0% | 38 50,0% | 3 | 58 | 15 | 0 | 76 6,7% |
| 75-79 | 32 42,1% | 44 57,9% | 7 | 48 | 21 | 0 | 76 6,7% |
| 80-84 | 14 45,2% | 17 54,8% | 1 | 20 | 10 | 0 | 31 2,7% |
| 85-89 | 9 34,6% | 17 65,4% | 4 | 4 | 18 | 0 | 26 2,3% |
| 90-94 | 1 12,5% | 7 87,5% | 0 | 0 | 8 | 0 | 8 0,7% |
| 95-99 | 2 100,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 531 46,9% | 602 53,1% | 438 | 579 | 109 | 7 | 1.133 100% |
