Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Sostene per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 15 50,0% | 15 50,0% | 30 | 0 | 0 | 0 | 30 2,7% |
| 5-9 | 20 42,6% | 27 57,4% | 47 | 0 | 0 | 0 | 47 4,2% |
| 10-14 | 27 41,5% | 38 58,5% | 65 | 0 | 0 | 0 | 65 5,8% |
| 15-19 | 38 54,3% | 32 45,7% | 70 | 0 | 0 | 0 | 70 6,2% |
| 20-24 | 36 45,0% | 44 55,0% | 71 | 9 | 0 | 0 | 80 7,1% |
| 25-29 | 24 46,2% | 28 53,8% | 34 | 18 | 0 | 0 | 52 4,6% |
| 30-34 | 40 57,1% | 30 42,9% | 33 | 37 | 0 | 0 | 70 6,2% |
| 35-39 | 36 53,7% | 31 46,3% | 16 | 49 | 1 | 1 | 67 5,9% |
| 40-44 | 33 47,8% | 36 52,2% | 13 | 52 | 0 | 4 | 69 6,1% |
| 45-49 | 40 48,2% | 43 51,8% | 12 | 70 | 1 | 0 | 83 7,4% |
| 50-54 | 40 54,1% | 34 45,9% | 11 | 59 | 4 | 0 | 74 6,6% |
| 55-59 | 26 44,1% | 33 55,9% | 5 | 52 | 1 | 1 | 59 5,2% |
| 60-64 | 28 51,9% | 26 48,1% | 4 | 40 | 10 | 0 | 54 4,8% |
| 65-69 | 29 41,4% | 41 58,6% | 6 | 48 | 15 | 1 | 70 6,2% |
| 70-74 | 42 46,7% | 48 53,3% | 5 | 68 | 16 | 1 | 90 8,0% |
| 75-79 | 30 42,3% | 41 57,7% | 3 | 42 | 26 | 0 | 71 6,3% |
| 80-84 | 16 38,1% | 26 61,9% | 5 | 20 | 17 | 0 | 42 3,7% |
| 85-89 | 9 47,4% | 10 52,6% | 4 | 6 | 9 | 0 | 19 1,7% |
| 90-94 | 4 28,6% | 10 71,4% | 0 | 1 | 13 | 0 | 14 1,2% |
| 95-99 | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 534 47,4% | 593 52,6% | 434 | 571 | 114 | 8 | 1.127 100% |
