Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Sostene per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2015.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 44 57,9% | 32 42,1% | 76 | 0 | 0 | 0 | 76 5,6% |
| 5-9 | 41 53,2% | 36 46,8% | 77 | 0 | 0 | 0 | 77 5,6% |
| 10-14 | 25 53,2% | 22 46,8% | 47 | 0 | 0 | 0 | 47 3,4% |
| 15-19 | 25 38,5% | 40 61,5% | 65 | 0 | 0 | 0 | 65 4,8% |
| 20-24 | 42 45,2% | 51 54,8% | 89 | 4 | 0 | 0 | 93 6,8% |
| 25-29 | 35 52,2% | 32 47,8% | 49 | 18 | 0 | 0 | 67 4,9% |
| 30-34 | 45 48,9% | 47 51,1% | 37 | 52 | 1 | 2 | 92 6,7% |
| 35-39 | 39 46,4% | 45 53,6% | 20 | 62 | 0 | 2 | 84 6,2% |
| 40-44 | 42 49,4% | 43 50,6% | 22 | 59 | 0 | 4 | 85 6,2% |
| 45-49 | 54 55,1% | 44 44,9% | 17 | 77 | 3 | 1 | 98 7,2% |
| 50-54 | 43 45,7% | 51 54,3% | 13 | 76 | 2 | 3 | 94 6,9% |
| 55-59 | 45 48,4% | 48 51,6% | 11 | 74 | 7 | 1 | 93 6,8% |
| 60-64 | 43 46,7% | 49 53,3% | 12 | 72 | 7 | 1 | 92 6,7% |
| 65-69 | 25 43,1% | 33 56,9% | 4 | 48 | 5 | 1 | 58 4,3% |
| 70-74 | 38 59,4% | 26 40,6% | 4 | 48 | 12 | 0 | 64 4,7% |
| 75-79 | 25 44,6% | 31 55,4% | 4 | 33 | 18 | 1 | 56 4,1% |
| 80-84 | 25 44,6% | 31 55,4% | 4 | 34 | 18 | 0 | 56 4,1% |
| 85-89 | 16 35,6% | 29 64,4% | 2 | 18 | 25 | 0 | 45 3,3% |
| 90-94 | 5 26,3% | 14 73,7% | 2 | 5 | 12 | 0 | 19 1,4% |
| 95-99 | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 1 | 1 | 0 | 2 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 658 48,3% | 705 51,7% | 555 | 681 | 111 | 16 | 1.363 100% |
