Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sant'Onofrio per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2015.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 76 53,5% | 66 46,5% | 142 | 0 | 0 | 0 | 142 4,6% |
| 5-9 | 74 52,5% | 67 47,5% | 141 | 0 | 0 | 0 | 141 4,5% |
| 10-14 | 77 46,1% | 90 53,9% | 167 | 0 | 0 | 0 | 167 5,4% |
| 15-19 | 108 58,7% | 76 41,3% | 184 | 0 | 0 | 0 | 184 5,9% |
| 20-24 | 103 53,9% | 88 46,1% | 180 | 11 | 0 | 0 | 191 6,2% |
| 25-29 | 98 50,0% | 98 50,0% | 150 | 45 | 0 | 1 | 196 6,3% |
| 30-34 | 107 49,1% | 111 50,9% | 116 | 102 | 0 | 0 | 218 7,0% |
| 35-39 | 94 45,4% | 113 54,6% | 54 | 151 | 2 | 0 | 207 6,7% |
| 40-44 | 102 49,8% | 103 50,2% | 51 | 152 | 2 | 0 | 205 6,6% |
| 45-49 | 105 48,2% | 113 51,8% | 37 | 175 | 5 | 1 | 218 7,0% |
| 50-54 | 111 54,7% | 92 45,3% | 31 | 166 | 5 | 1 | 203 6,5% |
| 55-59 | 81 42,9% | 108 57,1% | 14 | 164 | 10 | 1 | 189 6,1% |
| 60-64 | 88 46,3% | 102 53,7% | 18 | 154 | 16 | 2 | 190 6,1% |
| 65-69 | 93 53,8% | 80 46,2% | 12 | 145 | 15 | 1 | 173 5,6% |
| 70-74 | 63 46,0% | 74 54,0% | 5 | 102 | 28 | 2 | 137 4,4% |
| 75-79 | 60 51,3% | 57 48,7% | 5 | 79 | 33 | 0 | 117 3,8% |
| 80-84 | 36 37,5% | 60 62,5% | 4 | 44 | 47 | 1 | 96 3,1% |
| 85-89 | 30 38,0% | 49 62,0% | 5 | 23 | 51 | 0 | 79 2,5% |
| 90-94 | 11 26,2% | 31 73,8% | 3 | 7 | 32 | 0 | 42 1,4% |
| 95-99 | 1 25,0% | 3 75,0% | 0 | 0 | 4 | 0 | 4 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 1.518 49,0% | 1.582 51,0% | 1.319 | 1.520 | 251 | 10 | 3.100 100% |
