Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Sosti per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 50 51,0% | 48 49,0% | 98 | 0 | 0 | 0 | 98 4,3% |
| 5-9 | 36 54,5% | 30 45,5% | 66 | 0 | 0 | 0 | 66 2,9% |
| 10-14 | 64 52,0% | 59 48,0% | 123 | 0 | 0 | 0 | 123 5,4% |
| 15-19 | 74 50,7% | 72 49,3% | 146 | 0 | 0 | 0 | 146 6,4% |
| 20-24 | 71 50,7% | 69 49,3% | 140 | 0 | 0 | 0 | 140 6,1% |
| 25-29 | 66 47,1% | 74 52,9% | 130 | 10 | 0 | 0 | 140 6,1% |
| 30-34 | 74 47,4% | 82 52,6% | 109 | 47 | 0 | 0 | 156 6,8% |
| 35-39 | 76 51,4% | 72 48,6% | 76 | 71 | 0 | 1 | 148 6,5% |
| 40-44 | 62 46,6% | 71 53,4% | 37 | 95 | 0 | 1 | 133 5,8% |
| 45-49 | 78 53,1% | 69 46,9% | 25 | 119 | 0 | 3 | 147 6,5% |
| 50-54 | 86 55,1% | 70 44,9% | 11 | 143 | 1 | 1 | 156 6,8% |
| 55-59 | 51 42,5% | 69 57,5% | 20 | 96 | 3 | 1 | 120 5,3% |
| 60-64 | 70 51,1% | 67 48,9% | 22 | 103 | 7 | 5 | 137 6,0% |
| 65-69 | 64 42,4% | 87 57,6% | 10 | 126 | 13 | 2 | 151 6,6% |
| 70-74 | 65 45,5% | 78 54,5% | 10 | 111 | 20 | 2 | 143 6,3% |
| 75-79 | 50 42,7% | 67 57,3% | 9 | 81 | 25 | 2 | 117 5,1% |
| 80-84 | 33 38,4% | 53 61,6% | 5 | 68 | 11 | 2 | 86 3,8% |
| 85-89 | 12 29,3% | 29 70,7% | 2 | 26 | 13 | 0 | 41 1,8% |
| 90-94 | 5 18,5% | 22 81,5% | 1 | 10 | 16 | 0 | 27 1,2% |
| 95-99 | 2 66,7% | 1 33,3% | 0 | 1 | 2 | 0 | 3 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.089 47,8% | 1.189 52,2% | 1.040 | 1.107 | 111 | 20 | 2.278 100% |
