Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Sosti per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 40 44,0% | 51 56,0% | 91 | 0 | 0 | 0 | 91 4,0% |
| 5-9 | 50 65,8% | 26 34,2% | 76 | 0 | 0 | 0 | 76 3,3% |
| 10-14 | 57 46,3% | 66 53,7% | 123 | 0 | 0 | 0 | 123 5,4% |
| 15-19 | 80 54,1% | 68 45,9% | 147 | 1 | 0 | 0 | 148 6,5% |
| 20-24 | 69 46,6% | 79 53,4% | 134 | 14 | 0 | 0 | 148 6,5% |
| 25-29 | 73 50,7% | 71 49,3% | 99 | 45 | 0 | 0 | 144 6,3% |
| 30-34 | 74 46,8% | 84 53,2% | 55 | 103 | 0 | 0 | 158 7,0% |
| 35-39 | 73 52,9% | 65 47,1% | 33 | 104 | 0 | 1 | 138 6,1% |
| 40-44 | 67 43,5% | 87 56,5% | 16 | 136 | 2 | 0 | 154 6,8% |
| 45-49 | 74 56,1% | 58 43,9% | 12 | 117 | 1 | 2 | 132 5,8% |
| 50-54 | 89 56,0% | 70 44,0% | 9 | 143 | 4 | 3 | 159 7,0% |
| 55-59 | 50 38,2% | 81 61,8% | 10 | 111 | 9 | 1 | 131 5,8% |
| 60-64 | 58 51,8% | 54 48,2% | 3 | 91 | 15 | 3 | 112 4,9% |
| 65-69 | 70 46,7% | 80 53,3% | 8 | 119 | 23 | 0 | 150 6,6% |
| 70-74 | 60 44,4% | 75 55,6% | 6 | 95 | 32 | 2 | 135 5,9% |
| 75-79 | 41 34,7% | 77 65,3% | 6 | 57 | 53 | 2 | 118 5,2% |
| 80-84 | 37 41,1% | 53 58,9% | 5 | 45 | 40 | 0 | 90 4,0% |
| 85-89 | 16 45,7% | 19 54,3% | 3 | 14 | 18 | 0 | 35 1,5% |
| 90-94 | 5 20,0% | 20 80,0% | 1 | 1 | 23 | 0 | 25 1,1% |
| 95-99 | 2 66,7% | 1 33,3% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.085 47,8% | 1.185 52,2% | 837 | 1.196 | 223 | 14 | 2.270 100% |
