Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Sosti per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 42 55,3% | 34 44,7% | 76 | 0 | 0 | 0 | 76 3,5% |
| 5-9 | 37 46,8% | 42 53,2% | 79 | 0 | 0 | 0 | 79 3,7% |
| 10-14 | 47 55,3% | 38 44,7% | 85 | 0 | 0 | 0 | 85 3,9% |
| 15-19 | 52 52,0% | 48 48,0% | 99 | 1 | 0 | 0 | 100 4,6% |
| 20-24 | 68 47,2% | 76 52,8% | 131 | 13 | 0 | 0 | 144 6,7% |
| 25-29 | 75 49,7% | 76 50,3% | 115 | 36 | 0 | 0 | 151 7,0% |
| 30-34 | 60 49,6% | 61 50,4% | 76 | 45 | 0 | 0 | 121 5,6% |
| 35-39 | 66 46,2% | 77 53,8% | 44 | 99 | 0 | 0 | 143 6,6% |
| 40-44 | 72 49,3% | 74 50,7% | 34 | 107 | 1 | 4 | 146 6,8% |
| 45-49 | 68 48,9% | 71 51,1% | 15 | 122 | 1 | 1 | 139 6,4% |
| 50-54 | 70 53,8% | 60 46,2% | 17 | 108 | 4 | 1 | 130 6,0% |
| 55-59 | 78 48,4% | 83 51,6% | 18 | 129 | 8 | 6 | 161 7,5% |
| 60-64 | 67 45,9% | 79 54,1% | 13 | 121 | 11 | 1 | 146 6,8% |
| 65-69 | 47 48,5% | 50 51,5% | 3 | 77 | 16 | 1 | 97 4,5% |
| 70-74 | 65 49,2% | 67 50,8% | 4 | 103 | 23 | 2 | 132 6,1% |
| 75-79 | 56 43,4% | 73 56,6% | 9 | 66 | 53 | 1 | 129 6,0% |
| 80-84 | 35 38,5% | 56 61,5% | 6 | 38 | 45 | 2 | 91 4,2% |
| 85-89 | 18 31,6% | 39 68,4% | 2 | 18 | 37 | 0 | 57 2,6% |
| 90-94 | 8 34,8% | 15 65,2% | 1 | 7 | 15 | 0 | 23 1,1% |
| 95-99 | 2 40,0% | 3 60,0% | 0 | 1 | 4 | 0 | 5 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 1.033 47,9% | 1.123 52,1% | 827 | 1.091 | 219 | 19 | 2.156 100% |
