Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Sosti per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 35 47,9% | 38 52,1% | 73 | 0 | 0 | 0 | 73 3,3% |
| 5-9 | 44 53,0% | 39 47,0% | 83 | 0 | 0 | 0 | 83 3,8% |
| 10-14 | 50 53,2% | 44 46,8% | 94 | 0 | 0 | 0 | 94 4,3% |
| 15-19 | 52 57,8% | 38 42,2% | 90 | 0 | 0 | 0 | 90 4,1% |
| 20-24 | 72 50,3% | 71 49,7% | 134 | 9 | 0 | 0 | 143 6,5% |
| 25-29 | 74 50,0% | 74 50,0% | 112 | 36 | 0 | 0 | 148 6,7% |
| 30-34 | 72 52,9% | 64 47,1% | 84 | 52 | 0 | 0 | 136 6,2% |
| 35-39 | 63 46,3% | 73 53,7% | 45 | 91 | 0 | 0 | 136 6,2% |
| 40-44 | 71 44,9% | 87 55,1% | 40 | 116 | 0 | 2 | 158 7,2% |
| 45-49 | 76 53,9% | 65 46,1% | 17 | 120 | 1 | 3 | 141 6,4% |
| 50-54 | 67 50,8% | 65 49,2% | 15 | 112 | 4 | 1 | 132 6,0% |
| 55-59 | 79 49,7% | 80 50,3% | 19 | 126 | 8 | 6 | 159 7,2% |
| 60-64 | 77 48,7% | 81 51,3% | 14 | 131 | 12 | 1 | 158 7,2% |
| 65-69 | 57 51,8% | 53 48,2% | 4 | 89 | 15 | 2 | 110 5,0% |
| 70-74 | 66 51,6% | 62 48,4% | 7 | 96 | 23 | 2 | 128 5,8% |
| 75-79 | 56 44,4% | 70 55,6% | 9 | 69 | 47 | 1 | 126 5,7% |
| 80-84 | 34 36,2% | 60 63,8% | 4 | 42 | 45 | 3 | 94 4,3% |
| 85-89 | 16 28,6% | 40 71,4% | 3 | 17 | 36 | 0 | 56 2,6% |
| 90-94 | 8 32,0% | 17 68,0% | 2 | 7 | 16 | 0 | 25 1,1% |
| 95-99 | 2 40,0% | 3 60,0% | 0 | 1 | 4 | 0 | 5 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 1.071 48,8% | 1.125 51,2% | 849 | 1.114 | 212 | 21 | 2.196 100% |
