Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cervicati per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2002.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 21 42,0% | 29 58,0% | 50 | 0 | 0 | 0 | 50 4,9% |
| 5-9 | 25 52,1% | 23 47,9% | 48 | 0 | 0 | 0 | 48 4,7% |
| 10-14 | 23 51,1% | 22 48,9% | 45 | 0 | 0 | 0 | 45 4,4% |
| 15-19 | 39 61,9% | 24 38,1% | 63 | 0 | 0 | 0 | 63 6,2% |
| 20-24 | 43 55,8% | 34 44,2% | 70 | 7 | 0 | 0 | 77 7,6% |
| 25-29 | 34 44,2% | 43 55,8% | 37 | 39 | 0 | 1 | 77 7,6% |
| 30-34 | 36 58,1% | 26 41,9% | 26 | 36 | 0 | 0 | 62 6,1% |
| 35-39 | 34 55,7% | 27 44,3% | 13 | 47 | 0 | 1 | 61 6,0% |
| 40-44 | 25 43,9% | 32 56,1% | 11 | 46 | 0 | 0 | 57 5,6% |
| 45-49 | 33 47,8% | 36 52,2% | 7 | 62 | 0 | 0 | 69 6,8% |
| 50-54 | 41 53,9% | 35 46,1% | 7 | 68 | 1 | 0 | 76 7,5% |
| 55-59 | 20 43,5% | 26 56,5% | 5 | 32 | 5 | 4 | 46 4,5% |
| 60-64 | 22 44,0% | 28 56,0% | 4 | 36 | 9 | 1 | 50 4,9% |
| 65-69 | 26 44,1% | 33 55,9% | 4 | 49 | 6 | 0 | 59 5,8% |
| 70-74 | 27 40,9% | 39 59,1% | 9 | 48 | 7 | 2 | 66 6,5% |
| 75-79 | 31 52,5% | 28 47,5% | 5 | 39 | 12 | 3 | 59 5,8% |
| 80-84 | 6 21,4% | 22 78,6% | 2 | 13 | 13 | 0 | 28 2,8% |
| 85-89 | 7 46,7% | 8 53,3% | 1 | 6 | 8 | 0 | 15 1,5% |
| 90-94 | 5 50,0% | 5 50,0% | 0 | 2 | 8 | 0 | 10 1,0% |
| 95-99 | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 498 48,9% | 520 51,1% | 407 | 530 | 69 | 12 | 1.018 100% |
