Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cervicati per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2013.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 23 63,9% | 13 36,1% | 36 | 0 | 0 | 0 | 36 4,0% |
| 5-9 | 13 52,0% | 12 48,0% | 25 | 0 | 0 | 0 | 25 2,8% |
| 10-14 | 24 57,1% | 18 42,9% | 42 | 0 | 0 | 0 | 42 4,7% |
| 15-19 | 20 44,4% | 25 55,6% | 45 | 0 | 0 | 0 | 45 5,1% |
| 20-24 | 24 55,8% | 19 44,2% | 42 | 1 | 0 | 0 | 43 4,8% |
| 25-29 | 36 60,0% | 24 40,0% | 40 | 20 | 0 | 0 | 60 6,7% |
| 30-34 | 29 55,8% | 23 44,2% | 38 | 14 | 0 | 0 | 52 5,8% |
| 35-39 | 20 37,0% | 34 63,0% | 10 | 43 | 0 | 1 | 54 6,1% |
| 40-44 | 39 56,5% | 30 43,5% | 14 | 55 | 0 | 0 | 69 7,8% |
| 45-49 | 35 53,8% | 30 46,2% | 15 | 48 | 0 | 2 | 65 7,3% |
| 50-54 | 20 40,8% | 29 59,2% | 9 | 39 | 0 | 1 | 49 5,5% |
| 55-59 | 33 51,6% | 31 48,4% | 5 | 58 | 0 | 1 | 64 7,2% |
| 60-64 | 36 52,9% | 32 47,1% | 7 | 59 | 2 | 0 | 68 7,6% |
| 65-69 | 26 49,1% | 27 50,9% | 6 | 39 | 7 | 1 | 53 6,0% |
| 70-74 | 15 44,1% | 19 55,9% | 3 | 24 | 6 | 1 | 34 3,8% |
| 75-79 | 22 44,9% | 27 55,1% | 4 | 27 | 18 | 0 | 49 5,5% |
| 80-84 | 11 27,5% | 29 72,5% | 7 | 15 | 18 | 0 | 40 4,5% |
| 85-89 | 7 28,0% | 18 72,0% | 4 | 8 | 13 | 0 | 25 2,8% |
| 90-94 | 4 28,6% | 10 71,4% | 1 | 2 | 11 | 0 | 14 1,6% |
| 95-99 | 2 100,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 439 49,4% | 450 50,6% | 353 | 452 | 77 | 7 | 889 100% |
