Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Procopio per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 14 53,8% | 12 46,2% | 26 | 0 | 0 | 0 | 26 4,8% |
| 5-9 | 15 57,7% | 11 42,3% | 26 | 0 | 0 | 0 | 26 4,8% |
| 10-14 | 8 34,8% | 15 65,2% | 23 | 0 | 0 | 0 | 23 4,2% |
| 15-19 | 14 42,4% | 19 57,6% | 33 | 0 | 0 | 0 | 33 6,1% |
| 20-24 | 24 54,5% | 20 45,5% | 38 | 6 | 0 | 0 | 44 8,1% |
| 25-29 | 17 54,8% | 14 45,2% | 23 | 8 | 0 | 0 | 31 5,7% |
| 30-34 | 13 52,0% | 12 48,0% | 10 | 15 | 0 | 0 | 25 4,6% |
| 35-39 | 15 46,9% | 17 53,1% | 15 | 17 | 0 | 0 | 32 5,9% |
| 40-44 | 19 55,9% | 15 44,1% | 17 | 17 | 0 | 0 | 34 6,3% |
| 45-49 | 23 50,0% | 23 50,0% | 25 | 21 | 0 | 0 | 46 8,5% |
| 50-54 | 15 53,6% | 13 46,4% | 11 | 17 | 0 | 0 | 28 5,2% |
| 55-59 | 16 59,3% | 11 40,7% | 7 | 18 | 2 | 0 | 27 5,0% |
| 60-64 | 10 40,0% | 15 60,0% | 14 | 10 | 1 | 0 | 25 4,6% |
| 65-69 | 17 60,7% | 11 39,3% | 11 | 12 | 5 | 0 | 28 5,2% |
| 70-74 | 11 40,7% | 16 59,3% | 6 | 18 | 3 | 0 | 27 5,0% |
| 75-79 | 15 44,1% | 19 55,9% | 8 | 15 | 11 | 0 | 34 6,3% |
| 80-84 | 13 46,4% | 15 53,6% | 5 | 14 | 9 | 0 | 28 5,2% |
| 85-89 | 8 40,0% | 12 60,0% | 5 | 7 | 8 | 0 | 20 3,7% |
| 90-94 | 3 100,0% | 0 0,0% | 1 | 2 | 0 | 0 | 3 0,6% |
| 95-99 | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 1 | 1 | 0 | 2 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 270 49,8% | 272 50,2% | 304 | 198 | 40 | 0 | 542 100% |
