Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Santa Maria la Fossa per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 63 48,1% | 68 51,9% | 131 | 0 | 0 | 0 | 131 4,8% |
| 5-9 | 81 49,4% | 83 50,6% | 164 | 0 | 0 | 0 | 164 6,0% |
| 10-14 | 79 47,9% | 86 52,1% | 165 | 0 | 0 | 0 | 165 6,0% |
| 15-19 | 121 51,7% | 113 48,3% | 234 | 0 | 0 | 0 | 234 8,5% |
| 20-24 | 101 50,0% | 101 50,0% | 197 | 5 | 0 | 0 | 202 7,4% |
| 25-29 | 80 48,5% | 85 51,5% | 110 | 55 | 0 | 0 | 165 6,0% |
| 30-34 | 83 49,7% | 84 50,3% | 54 | 113 | 0 | 0 | 167 6,1% |
| 35-39 | 112 58,9% | 78 41,1% | 38 | 151 | 1 | 0 | 190 6,9% |
| 40-44 | 106 43,6% | 137 56,4% | 49 | 189 | 3 | 2 | 243 8,9% |
| 45-49 | 114 51,1% | 109 48,9% | 31 | 189 | 3 | 0 | 223 8,1% |
| 50-54 | 99 54,1% | 84 45,9% | 30 | 150 | 2 | 1 | 183 6,7% |
| 55-59 | 61 48,0% | 66 52,0% | 12 | 102 | 12 | 1 | 127 4,6% |
| 60-64 | 54 45,8% | 64 54,2% | 14 | 89 | 14 | 1 | 118 4,3% |
| 65-69 | 47 44,8% | 58 55,2% | 7 | 76 | 21 | 1 | 105 3,8% |
| 70-74 | 42 41,6% | 59 58,4% | 5 | 72 | 24 | 0 | 101 3,7% |
| 75-79 | 37 39,4% | 57 60,6% | 12 | 52 | 30 | 0 | 94 3,4% |
| 80-84 | 26 33,3% | 52 66,7% | 10 | 34 | 34 | 0 | 78 2,8% |
| 85-89 | 12 28,6% | 30 71,4% | 4 | 17 | 21 | 0 | 42 1,5% |
| 90-94 | 2 20,0% | 8 80,0% | 3 | 2 | 5 | 0 | 10 0,4% |
| 95-99 | 2 66,7% | 1 33,3% | 0 | 1 | 2 | 0 | 3 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.322 48,2% | 1.423 51,8% | 1.270 | 1.297 | 172 | 6 | 2.745 100% |
