Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giorgio La Molara per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 86 62,8% | 51 37,2% | 137 | 0 | 0 | 0 | 137 4,5% |
| 5-9 | 62 51,2% | 59 48,8% | 121 | 0 | 0 | 0 | 121 4,0% |
| 10-14 | 70 50,0% | 70 50,0% | 140 | 0 | 0 | 0 | 140 4,6% |
| 15-19 | 69 48,6% | 73 51,4% | 140 | 2 | 0 | 0 | 142 4,7% |
| 20-24 | 81 45,5% | 97 54,5% | 171 | 7 | 0 | 0 | 178 5,8% |
| 25-29 | 106 53,5% | 92 46,5% | 150 | 48 | 0 | 0 | 198 6,5% |
| 30-34 | 101 54,3% | 85 45,7% | 101 | 85 | 0 | 0 | 186 6,1% |
| 35-39 | 118 53,9% | 101 46,1% | 64 | 154 | 1 | 0 | 219 7,2% |
| 40-44 | 116 53,2% | 102 46,8% | 59 | 155 | 1 | 3 | 218 7,2% |
| 45-49 | 101 51,0% | 97 49,0% | 32 | 162 | 2 | 2 | 198 6,5% |
| 50-54 | 99 44,6% | 123 55,4% | 16 | 200 | 5 | 1 | 222 7,3% |
| 55-59 | 99 49,7% | 100 50,3% | 16 | 171 | 8 | 4 | 199 6,5% |
| 60-64 | 118 53,2% | 104 46,8% | 17 | 176 | 25 | 4 | 222 7,3% |
| 65-69 | 67 54,9% | 55 45,1% | 3 | 105 | 13 | 1 | 122 4,0% |
| 70-74 | 77 46,1% | 90 53,9% | 11 | 123 | 31 | 2 | 167 5,5% |
| 75-79 | 59 45,4% | 71 54,6% | 9 | 82 | 37 | 2 | 130 4,3% |
| 80-84 | 61 49,2% | 63 50,8% | 7 | 76 | 40 | 1 | 124 4,1% |
| 85-89 | 36 38,7% | 57 61,3% | 3 | 36 | 52 | 2 | 93 3,1% |
| 90-94 | 10 41,7% | 14 58,3% | 0 | 4 | 20 | 0 | 24 0,8% |
| 95-99 | 0 0,0% | 3 100,0% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,1% |
| 100+ | 2 66,7% | 1 33,3% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,1% |
| Totale | 1.538 50,5% | 1.508 49,5% | 1.197 | 1.586 | 241 | 22 | 3.046 100% |
