Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sarno per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2021. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 744 50,9% | 718 49,1% | 1.462 | 0 | 0 | 0 | 1.462 4,8% |
| 5-9 | 776 52,5% | 703 47,5% | 1.479 | 0 | 0 | 0 | 1.479 4,8% |
| 10-14 | 859 51,4% | 813 48,6% | 1.672 | 0 | 0 | 0 | 1.672 5,5% |
| 15-19 | 905 51,6% | 848 48,4% | 1.752 | 1 | 0 | 0 | 1.753 5,7% |
| 20-24 | 914 52,7% | 820 47,3% | 1.699 | 35 | 0 | 0 | 1.734 5,7% |
| 25-29 | 939 50,8% | 908 49,2% | 1.565 | 281 | 1 | 0 | 1.847 6,0% |
| 30-34 | 945 49,8% | 952 50,2% | 1.021 | 866 | 4 | 6 | 1.897 6,2% |
| 35-39 | 1.023 53,0% | 909 47,0% | 634 | 1.282 | 5 | 11 | 1.932 6,3% |
| 40-44 | 1.081 49,8% | 1.088 50,2% | 494 | 1.631 | 16 | 28 | 2.169 7,1% |
| 45-49 | 1.084 48,0% | 1.176 52,0% | 422 | 1.768 | 34 | 36 | 2.260 7,4% |
| 50-54 | 1.118 48,7% | 1.179 51,3% | 341 | 1.851 | 55 | 50 | 2.297 7,5% |
| 55-59 | 1.128 48,5% | 1.198 51,5% | 291 | 1.903 | 81 | 51 | 2.326 7,6% |
| 60-64 | 963 48,0% | 1.043 52,0% | 211 | 1.610 | 146 | 39 | 2.006 6,6% |
| 65-69 | 853 48,7% | 898 51,3% | 140 | 1.355 | 235 | 21 | 1.751 5,7% |
| 70-74 | 725 48,0% | 785 52,0% | 101 | 1.101 | 291 | 17 | 1.510 4,9% |
| 75-79 | 426 47,1% | 479 52,9% | 51 | 568 | 273 | 13 | 905 3,0% |
| 80-84 | 352 40,2% | 523 59,8% | 62 | 421 | 387 | 5 | 875 2,9% |
| 85-89 | 192 39,1% | 299 60,9% | 29 | 168 | 290 | 4 | 491 1,6% |
| 90-94 | 60 33,7% | 118 66,3% | 13 | 39 | 125 | 1 | 178 0,6% |
| 95-99 | 9 20,9% | 34 79,1% | 5 | 5 | 33 | 0 | 43 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 3 100,0% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 15.096 49,3% | 15.494 50,7% | 13.444 | 14.885 | 1.979 | 282 | 30.590 100% |
