Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Santa Paolina per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 21 40,4% | 31 59,6% | 52 | 0 | 0 | 0 | 52 3,6% |
| 5-9 | 37 49,3% | 38 50,7% | 75 | 0 | 0 | 0 | 75 5,2% |
| 10-14 | 53 55,2% | 43 44,8% | 96 | 0 | 0 | 0 | 96 6,7% |
| 15-19 | 47 57,3% | 35 42,7% | 82 | 0 | 0 | 0 | 82 5,7% |
| 20-24 | 50 61,0% | 32 39,0% | 76 | 6 | 0 | 0 | 82 5,7% |
| 25-29 | 51 56,0% | 40 44,0% | 62 | 29 | 0 | 0 | 91 6,3% |
| 30-34 | 41 43,6% | 53 56,4% | 44 | 49 | 0 | 1 | 94 6,5% |
| 35-39 | 63 52,9% | 56 47,1% | 33 | 86 | 0 | 0 | 119 8,3% |
| 40-44 | 58 54,2% | 49 45,8% | 21 | 83 | 3 | 0 | 107 7,4% |
| 45-49 | 46 50,0% | 46 50,0% | 12 | 76 | 1 | 3 | 92 6,4% |
| 50-54 | 41 53,2% | 36 46,8% | 10 | 64 | 1 | 2 | 77 5,4% |
| 55-59 | 32 43,2% | 42 56,8% | 6 | 60 | 3 | 5 | 74 5,1% |
| 60-64 | 32 45,7% | 38 54,3% | 5 | 51 | 10 | 4 | 70 4,9% |
| 65-69 | 45 47,9% | 49 52,1% | 8 | 74 | 9 | 3 | 94 6,5% |
| 70-74 | 41 47,1% | 46 52,9% | 6 | 63 | 17 | 1 | 87 6,1% |
| 75-79 | 29 38,7% | 46 61,3% | 2 | 52 | 21 | 0 | 75 5,2% |
| 80-84 | 20 48,8% | 21 51,2% | 1 | 25 | 15 | 0 | 41 2,9% |
| 85-89 | 6 42,9% | 8 57,1% | 0 | 6 | 8 | 0 | 14 1,0% |
| 90-94 | 2 16,7% | 10 83,3% | 2 | 0 | 10 | 0 | 12 0,8% |
| 95-99 | 0 0,0% | 3 100,0% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 715 49,8% | 722 50,2% | 593 | 724 | 101 | 19 | 1.437 100% |
