Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Santa Paolina per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 21 39,6% | 32 60,4% | 53 | 0 | 0 | 0 | 53 3,6% |
| 5-9 | 33 45,8% | 39 54,2% | 72 | 0 | 0 | 0 | 72 4,9% |
| 10-14 | 55 56,7% | 42 43,3% | 97 | 0 | 0 | 0 | 97 6,7% |
| 15-19 | 51 58,6% | 36 41,4% | 86 | 1 | 0 | 0 | 87 6,0% |
| 20-24 | 49 57,0% | 37 43,0% | 81 | 5 | 0 | 0 | 86 5,9% |
| 25-29 | 59 61,5% | 37 38,5% | 67 | 29 | 0 | 0 | 96 6,6% |
| 30-34 | 41 41,0% | 59 59,0% | 39 | 61 | 0 | 0 | 100 6,9% |
| 35-39 | 64 52,0% | 59 48,0% | 23 | 100 | 0 | 0 | 123 8,5% |
| 40-44 | 48 50,0% | 48 50,0% | 12 | 81 | 3 | 0 | 96 6,6% |
| 45-49 | 58 54,2% | 49 45,8% | 10 | 95 | 1 | 1 | 107 7,4% |
| 50-54 | 35 49,3% | 36 50,7% | 9 | 60 | 2 | 0 | 71 4,9% |
| 55-59 | 35 52,2% | 32 47,8% | 8 | 55 | 2 | 2 | 67 4,6% |
| 60-64 | 27 36,0% | 48 64,0% | 2 | 63 | 10 | 0 | 75 5,2% |
| 65-69 | 42 51,9% | 39 48,1% | 3 | 66 | 11 | 1 | 81 5,6% |
| 70-74 | 45 49,5% | 46 50,5% | 6 | 68 | 14 | 3 | 91 6,3% |
| 75-79 | 33 40,2% | 49 59,8% | 3 | 53 | 26 | 0 | 82 5,6% |
| 80-84 | 18 37,5% | 30 62,5% | 1 | 25 | 22 | 0 | 48 3,3% |
| 85-89 | 6 50,0% | 6 50,0% | 0 | 6 | 6 | 0 | 12 0,8% |
| 90-94 | 2 20,0% | 8 80,0% | 0 | 0 | 10 | 0 | 10 0,7% |
| 95-99 | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 722 49,6% | 733 50,4% | 572 | 768 | 108 | 7 | 1.455 100% |
