Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente ad Apice per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 134 54,5% | 112 45,5% | 246 | 0 | 0 | 0 | 246 4,3% |
| 5-9 | 155 52,0% | 143 48,0% | 298 | 0 | 0 | 0 | 298 5,2% |
| 10-14 | 154 50,0% | 154 50,0% | 308 | 0 | 0 | 0 | 308 5,4% |
| 15-19 | 172 52,6% | 155 47,4% | 324 | 3 | 0 | 0 | 327 5,7% |
| 20-24 | 179 46,7% | 204 53,3% | 353 | 30 | 0 | 0 | 383 6,7% |
| 25-29 | 157 46,4% | 181 53,6% | 219 | 117 | 1 | 1 | 338 5,9% |
| 30-34 | 213 49,4% | 218 50,6% | 163 | 260 | 2 | 6 | 431 7,5% |
| 35-39 | 215 50,9% | 207 49,1% | 95 | 323 | 3 | 1 | 422 7,3% |
| 40-44 | 237 52,8% | 212 47,2% | 66 | 370 | 7 | 6 | 449 7,8% |
| 45-49 | 201 50,9% | 194 49,1% | 39 | 348 | 6 | 2 | 395 6,9% |
| 50-54 | 171 49,6% | 174 50,4% | 30 | 300 | 10 | 5 | 345 6,0% |
| 55-59 | 146 49,2% | 151 50,8% | 15 | 265 | 16 | 1 | 297 5,2% |
| 60-64 | 147 53,5% | 128 46,5% | 21 | 235 | 17 | 2 | 275 4,8% |
| 65-69 | 141 50,4% | 139 49,6% | 23 | 221 | 36 | 0 | 280 4,9% |
| 70-74 | 157 45,8% | 186 54,2% | 22 | 240 | 77 | 4 | 343 6,0% |
| 75-79 | 117 42,5% | 158 57,5% | 11 | 170 | 93 | 1 | 275 4,8% |
| 80-84 | 66 35,3% | 121 64,7% | 7 | 96 | 84 | 0 | 187 3,3% |
| 85-89 | 48 43,6% | 62 56,4% | 11 | 43 | 56 | 0 | 110 1,9% |
| 90-94 | 8 24,2% | 25 75,8% | 1 | 4 | 28 | 0 | 33 0,6% |
| 95-99 | 3 30,0% | 7 70,0% | 0 | 2 | 8 | 0 | 10 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 2.821 49,0% | 2.932 51,0% | 2.252 | 3.027 | 445 | 29 | 5.753 100% |
