Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Salvitelle per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 12 57,1% | 9 42,9% | 21 | 0 | 0 | 0 | 21 3,3% |
| 5-9 | 6 35,3% | 11 64,7% | 17 | 0 | 0 | 0 | 17 2,6% |
| 10-14 | 7 36,8% | 12 63,2% | 19 | 0 | 0 | 0 | 19 3,0% |
| 15-19 | 18 45,0% | 22 55,0% | 40 | 0 | 0 | 0 | 40 6,2% |
| 20-24 | 18 43,9% | 23 56,1% | 37 | 4 | 0 | 0 | 41 6,4% |
| 25-29 | 20 62,5% | 12 37,5% | 23 | 9 | 0 | 0 | 32 5,0% |
| 30-34 | 13 54,2% | 11 45,8% | 9 | 15 | 0 | 0 | 24 3,7% |
| 35-39 | 18 56,3% | 14 43,8% | 10 | 22 | 0 | 0 | 32 5,0% |
| 40-44 | 17 42,5% | 23 57,5% | 7 | 30 | 2 | 1 | 40 6,2% |
| 45-49 | 24 55,8% | 19 44,2% | 4 | 39 | 0 | 0 | 43 6,7% |
| 50-54 | 22 48,9% | 23 51,1% | 5 | 37 | 3 | 0 | 45 7,0% |
| 55-59 | 24 53,3% | 21 46,7% | 5 | 38 | 1 | 1 | 45 7,0% |
| 60-64 | 15 75,0% | 5 25,0% | 1 | 17 | 2 | 0 | 20 3,1% |
| 65-69 | 21 41,2% | 30 58,8% | 5 | 38 | 8 | 0 | 51 7,9% |
| 70-74 | 23 41,1% | 33 58,9% | 4 | 41 | 11 | 0 | 56 8,7% |
| 75-79 | 17 32,1% | 36 67,9% | 7 | 35 | 11 | 0 | 53 8,2% |
| 80-84 | 19 51,4% | 18 48,6% | 5 | 20 | 12 | 0 | 37 5,7% |
| 85-89 | 4 25,0% | 12 75,0% | 1 | 8 | 7 | 0 | 16 2,5% |
| 90-94 | 8 80,0% | 2 20,0% | 0 | 1 | 9 | 0 | 10 1,6% |
| 95-99 | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 307 47,7% | 337 52,3% | 220 | 354 | 68 | 2 | 644 100% |
