Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Salvitelle per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 7 41,2% | 10 58,8% | 17 | 0 | 0 | 0 | 17 2,9% |
| 5-9 | 12 63,2% | 7 36,8% | 19 | 0 | 0 | 0 | 19 3,3% |
| 10-14 | 5 33,3% | 10 66,7% | 15 | 0 | 0 | 0 | 15 2,6% |
| 15-19 | 6 30,0% | 14 70,0% | 20 | 0 | 0 | 0 | 20 3,5% |
| 20-24 | 16 43,2% | 21 56,8% | 34 | 3 | 0 | 0 | 37 6,4% |
| 25-29 | 17 47,2% | 19 52,8% | 30 | 6 | 0 | 0 | 36 6,2% |
| 30-34 | 15 55,6% | 12 44,4% | 15 | 12 | 0 | 0 | 27 4,7% |
| 35-39 | 12 54,5% | 10 45,5% | 7 | 15 | 0 | 0 | 22 3,8% |
| 40-44 | 15 50,0% | 15 50,0% | 7 | 23 | 0 | 0 | 30 5,2% |
| 45-49 | 16 41,0% | 23 59,0% | 7 | 29 | 2 | 1 | 39 6,7% |
| 50-54 | 23 57,5% | 17 42,5% | 4 | 33 | 2 | 1 | 40 6,9% |
| 55-59 | 24 50,0% | 24 50,0% | 6 | 38 | 4 | 0 | 48 8,3% |
| 60-64 | 23 52,3% | 21 47,7% | 5 | 34 | 3 | 2 | 44 7,6% |
| 65-69 | 14 73,7% | 5 26,3% | 1 | 15 | 3 | 0 | 19 3,3% |
| 70-74 | 17 38,6% | 27 61,4% | 4 | 28 | 12 | 0 | 44 7,6% |
| 75-79 | 18 37,5% | 30 62,5% | 4 | 29 | 15 | 0 | 48 8,3% |
| 80-84 | 17 39,5% | 26 60,5% | 5 | 24 | 14 | 0 | 43 7,4% |
| 85-89 | 7 36,8% | 12 63,2% | 1 | 4 | 14 | 0 | 19 3,3% |
| 90-94 | 2 25,0% | 6 75,0% | 1 | 2 | 5 | 0 | 8 1,4% |
| 95-99 | 2 100,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,2% |
| Totale | 268 46,4% | 310 53,6% | 202 | 295 | 77 | 4 | 578 100% |
