Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Oliveto Citra per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 81 50,9% | 78 49,1% | 159 | 0 | 0 | 0 | 159 4,0% |
| 5-9 | 97 54,5% | 81 45,5% | 178 | 0 | 0 | 0 | 178 4,5% |
| 10-14 | 97 46,6% | 111 53,4% | 208 | 0 | 0 | 0 | 208 5,2% |
| 15-19 | 127 54,0% | 108 46,0% | 235 | 0 | 0 | 0 | 235 5,9% |
| 20-24 | 133 46,3% | 154 53,7% | 264 | 23 | 0 | 0 | 287 7,2% |
| 25-29 | 129 45,9% | 152 54,1% | 192 | 89 | 0 | 0 | 281 7,1% |
| 30-34 | 127 53,4% | 111 46,6% | 108 | 130 | 0 | 0 | 238 6,0% |
| 35-39 | 142 51,3% | 135 48,7% | 71 | 204 | 0 | 2 | 277 7,0% |
| 40-44 | 130 46,8% | 148 53,2% | 43 | 229 | 1 | 5 | 278 7,0% |
| 45-49 | 140 49,6% | 142 50,4% | 28 | 249 | 3 | 2 | 282 7,1% |
| 50-54 | 150 50,0% | 150 50,0% | 29 | 258 | 8 | 5 | 300 7,6% |
| 55-59 | 127 55,0% | 104 45,0% | 18 | 195 | 15 | 3 | 231 5,8% |
| 60-64 | 111 49,3% | 114 50,7% | 9 | 191 | 21 | 4 | 225 5,7% |
| 65-69 | 74 58,7% | 52 41,3% | 4 | 101 | 18 | 3 | 126 3,2% |
| 70-74 | 76 43,9% | 97 56,1% | 7 | 130 | 35 | 1 | 173 4,4% |
| 75-79 | 92 46,2% | 107 53,8% | 5 | 120 | 73 | 1 | 199 5,0% |
| 80-84 | 64 42,7% | 86 57,3% | 7 | 84 | 59 | 0 | 150 3,8% |
| 85-89 | 40 37,0% | 68 63,0% | 4 | 47 | 57 | 0 | 108 2,7% |
| 90-94 | 10 43,5% | 13 56,5% | 0 | 4 | 19 | 0 | 23 0,6% |
| 95-99 | 5 35,7% | 9 64,3% | 0 | 1 | 11 | 2 | 14 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.952 49,1% | 2.020 50,9% | 1.569 | 2.055 | 320 | 28 | 3.972 100% |
