Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Rufo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 43 59,7% | 29 40,3% | 72 | 0 | 0 | 0 | 72 4,1% |
| 5-9 | 43 53,1% | 38 46,9% | 81 | 0 | 0 | 0 | 81 4,6% |
| 10-14 | 48 51,1% | 46 48,9% | 94 | 0 | 0 | 0 | 94 5,3% |
| 15-19 | 60 45,1% | 73 54,9% | 133 | 0 | 0 | 0 | 133 7,5% |
| 20-24 | 68 59,1% | 47 40,9% | 109 | 6 | 0 | 0 | 115 6,5% |
| 25-29 | 52 50,5% | 51 49,5% | 64 | 39 | 0 | 0 | 103 5,8% |
| 30-34 | 48 45,3% | 58 54,7% | 41 | 65 | 0 | 0 | 106 6,0% |
| 35-39 | 59 44,4% | 74 55,6% | 28 | 103 | 0 | 2 | 133 7,5% |
| 40-44 | 70 56,9% | 53 43,1% | 18 | 102 | 3 | 0 | 123 7,0% |
| 45-49 | 60 44,4% | 75 55,6% | 12 | 118 | 5 | 0 | 135 7,7% |
| 50-54 | 60 54,5% | 50 45,5% | 4 | 98 | 5 | 3 | 110 6,2% |
| 55-59 | 48 51,1% | 46 48,9% | 10 | 81 | 3 | 0 | 94 5,3% |
| 60-64 | 33 46,5% | 38 53,5% | 2 | 58 | 11 | 0 | 71 4,0% |
| 65-69 | 40 48,8% | 42 51,2% | 6 | 64 | 11 | 1 | 82 4,6% |
| 70-74 | 46 43,0% | 61 57,0% | 2 | 78 | 25 | 2 | 107 6,1% |
| 75-79 | 44 47,8% | 48 52,2% | 2 | 57 | 33 | 0 | 92 5,2% |
| 80-84 | 26 37,1% | 44 62,9% | 3 | 30 | 36 | 1 | 70 4,0% |
| 85-89 | 9 36,0% | 16 64,0% | 1 | 11 | 13 | 0 | 25 1,4% |
| 90-94 | 6 40,0% | 9 60,0% | 1 | 5 | 9 | 0 | 15 0,9% |
| 95-99 | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 864 49,0% | 900 51,0% | 683 | 915 | 157 | 9 | 1.764 100% |
