Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Rufo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2016.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 39 42,9% | 52 57,1% | 91 | 0 | 0 | 0 | 91 5,2% |
| 5-9 | 38 50,7% | 37 49,3% | 75 | 0 | 0 | 0 | 75 4,3% |
| 10-14 | 48 60,8% | 31 39,2% | 79 | 0 | 0 | 0 | 79 4,5% |
| 15-19 | 41 49,4% | 42 50,6% | 83 | 0 | 0 | 0 | 83 4,7% |
| 20-24 | 65 54,6% | 54 45,4% | 111 | 8 | 0 | 0 | 119 6,8% |
| 25-29 | 54 41,2% | 77 58,8% | 90 | 41 | 0 | 0 | 131 7,5% |
| 30-34 | 57 52,3% | 52 47,7% | 49 | 59 | 0 | 1 | 109 6,2% |
| 35-39 | 46 45,5% | 55 54,5% | 27 | 74 | 0 | 0 | 101 5,8% |
| 40-44 | 52 45,2% | 63 54,8% | 17 | 94 | 2 | 2 | 115 6,6% |
| 45-49 | 69 51,5% | 65 48,5% | 21 | 108 | 2 | 3 | 134 7,6% |
| 50-54 | 58 46,4% | 67 53,6% | 12 | 108 | 5 | 0 | 125 7,1% |
| 55-59 | 65 51,6% | 61 48,4% | 11 | 104 | 11 | 0 | 126 7,2% |
| 60-64 | 55 54,5% | 46 45,5% | 3 | 83 | 12 | 3 | 101 5,8% |
| 65-69 | 35 40,2% | 52 59,8% | 7 | 63 | 16 | 1 | 87 5,0% |
| 70-74 | 31 48,4% | 33 51,6% | 4 | 47 | 13 | 0 | 64 3,6% |
| 75-79 | 37 45,7% | 44 54,3% | 2 | 54 | 24 | 1 | 81 4,6% |
| 80-84 | 33 44,6% | 41 55,4% | 1 | 43 | 30 | 0 | 74 4,2% |
| 85-89 | 14 38,9% | 22 61,1% | 0 | 15 | 21 | 0 | 36 2,1% |
| 90-94 | 10 58,8% | 7 41,2% | 3 | 1 | 13 | 0 | 17 1,0% |
| 95-99 | 1 20,0% | 4 80,0% | 0 | 1 | 4 | 0 | 5 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,1% |
| Totale | 848 48,3% | 906 51,7% | 686 | 903 | 154 | 11 | 1.754 100% |
