Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sapri per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 121 54,3% | 102 45,7% | 223 | 0 | 0 | 0 | 223 3,4% |
| 5-9 | 125 49,8% | 126 50,2% | 251 | 0 | 0 | 0 | 251 3,8% |
| 10-14 | 148 52,7% | 133 47,3% | 281 | 0 | 0 | 0 | 281 4,2% |
| 15-19 | 162 52,9% | 144 47,1% | 306 | 0 | 0 | 0 | 306 4,6% |
| 20-24 | 183 52,7% | 164 47,3% | 346 | 1 | 0 | 0 | 347 5,2% |
| 25-29 | 198 52,5% | 179 47,5% | 347 | 29 | 0 | 1 | 377 5,7% |
| 30-34 | 178 48,9% | 186 51,1% | 263 | 95 | 2 | 4 | 364 5,5% |
| 35-39 | 189 49,1% | 196 50,9% | 203 | 176 | 0 | 6 | 385 5,8% |
| 40-44 | 217 49,4% | 222 50,6% | 152 | 272 | 2 | 13 | 439 6,6% |
| 45-49 | 218 45,1% | 265 54,9% | 121 | 341 | 5 | 16 | 483 7,3% |
| 50-54 | 226 44,5% | 282 55,5% | 92 | 367 | 13 | 36 | 508 7,7% |
| 55-59 | 260 48,8% | 273 51,2% | 85 | 396 | 17 | 35 | 533 8,0% |
| 60-64 | 235 44,8% | 290 55,2% | 62 | 397 | 45 | 21 | 525 7,9% |
| 65-69 | 209 49,5% | 213 50,5% | 33 | 323 | 49 | 17 | 422 6,4% |
| 70-74 | 163 45,2% | 198 54,8% | 33 | 245 | 67 | 16 | 361 5,4% |
| 75-79 | 143 46,6% | 164 53,4% | 23 | 187 | 88 | 9 | 307 4,6% |
| 80-84 | 100 39,8% | 151 60,2% | 24 | 119 | 103 | 5 | 251 3,8% |
| 85-89 | 58 33,1% | 117 66,9% | 16 | 56 | 102 | 1 | 175 2,6% |
| 90-94 | 18 22,2% | 63 77,8% | 9 | 13 | 58 | 1 | 81 1,2% |
| 95-99 | 3 17,6% | 14 82,4% | 3 | 1 | 13 | 0 | 17 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 3.154 47,5% | 3.483 52,5% | 2.873 | 3.018 | 565 | 181 | 6.637 100% |
