Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Santo Stefano del Sole per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2010.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 45 47,4% | 50 52,6% | 95 | 0 | 0 | 0 | 95 4,3% |
| 5-9 | 58 54,2% | 49 45,8% | 107 | 0 | 0 | 0 | 107 4,9% |
| 10-14 | 56 47,9% | 61 52,1% | 117 | 0 | 0 | 0 | 117 5,3% |
| 15-19 | 75 54,0% | 64 46,0% | 139 | 0 | 0 | 0 | 139 6,3% |
| 20-24 | 78 53,4% | 68 46,6% | 145 | 1 | 0 | 0 | 146 6,6% |
| 25-29 | 65 44,2% | 82 55,8% | 114 | 33 | 0 | 0 | 147 6,7% |
| 30-34 | 73 49,0% | 76 51,0% | 67 | 81 | 1 | 0 | 149 6,8% |
| 35-39 | 76 50,7% | 74 49,3% | 35 | 113 | 0 | 2 | 150 6,8% |
| 40-44 | 94 48,0% | 102 52,0% | 28 | 166 | 0 | 2 | 196 8,9% |
| 45-49 | 98 53,6% | 85 46,4% | 14 | 164 | 1 | 4 | 183 8,3% |
| 50-54 | 69 46,3% | 80 53,7% | 9 | 131 | 8 | 1 | 149 6,8% |
| 55-59 | 64 53,3% | 56 46,7% | 9 | 101 | 8 | 2 | 120 5,4% |
| 60-64 | 56 47,9% | 61 52,1% | 8 | 101 | 8 | 0 | 117 5,3% |
| 65-69 | 48 50,5% | 47 49,5% | 5 | 78 | 12 | 0 | 95 4,3% |
| 70-74 | 52 50,0% | 52 50,0% | 6 | 70 | 25 | 3 | 104 4,7% |
| 75-79 | 28 38,4% | 45 61,6% | 5 | 42 | 26 | 0 | 73 3,3% |
| 80-84 | 20 35,7% | 36 64,3% | 2 | 24 | 30 | 0 | 56 2,5% |
| 85-89 | 11 27,5% | 29 72,5% | 2 | 5 | 33 | 0 | 40 1,8% |
| 90-94 | 2 15,4% | 11 84,6% | 1 | 1 | 11 | 0 | 13 0,6% |
| 95-99 | 1 11,1% | 8 88,9% | 2 | 0 | 7 | 0 | 9 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.069 48,5% | 1.136 51,5% | 910 | 1.111 | 170 | 14 | 2.205 100% |
