Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Santo Stefano del Sole per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2015.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 50 50,5% | 49 49,5% | 99 | 0 | 0 | 0 | 99 4,4% |
| 5-9 | 45 47,4% | 50 52,6% | 95 | 0 | 0 | 0 | 95 4,3% |
| 10-14 | 60 56,1% | 47 43,9% | 107 | 0 | 0 | 0 | 107 4,8% |
| 15-19 | 53 44,9% | 65 55,1% | 118 | 0 | 0 | 0 | 118 5,3% |
| 20-24 | 75 51,4% | 71 48,6% | 141 | 5 | 0 | 0 | 146 6,6% |
| 25-29 | 77 52,0% | 71 48,0% | 124 | 24 | 0 | 0 | 148 6,7% |
| 30-34 | 63 45,7% | 75 54,3% | 81 | 56 | 0 | 1 | 138 6,2% |
| 35-39 | 71 45,2% | 86 54,8% | 49 | 106 | 1 | 1 | 157 7,1% |
| 40-44 | 79 52,0% | 73 48,0% | 28 | 121 | 0 | 3 | 152 6,8% |
| 45-49 | 93 46,5% | 107 53,5% | 28 | 168 | 1 | 3 | 200 9,0% |
| 50-54 | 96 52,2% | 88 47,8% | 16 | 161 | 2 | 5 | 184 8,3% |
| 55-59 | 65 43,3% | 85 56,7% | 8 | 131 | 10 | 1 | 150 6,7% |
| 60-64 | 65 52,8% | 58 47,2% | 7 | 103 | 12 | 1 | 123 5,5% |
| 65-69 | 56 49,6% | 57 50,4% | 7 | 94 | 11 | 1 | 113 5,1% |
| 70-74 | 45 49,5% | 46 50,5% | 4 | 71 | 15 | 1 | 91 4,1% |
| 75-79 | 39 45,3% | 47 54,7% | 4 | 46 | 34 | 2 | 86 3,9% |
| 80-84 | 23 38,3% | 37 61,7% | 4 | 31 | 25 | 0 | 60 2,7% |
| 85-89 | 9 23,7% | 29 76,3% | 1 | 10 | 26 | 1 | 38 1,7% |
| 90-94 | 5 29,4% | 12 70,6% | 2 | 3 | 12 | 0 | 17 0,8% |
| 95-99 | 1 33,3% | 2 66,7% | 1 | 0 | 2 | 0 | 3 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.070 48,1% | 1.155 51,9% | 924 | 1.130 | 151 | 20 | 2.225 100% |
