Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente ad Apollosa per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 64 51,2% | 61 48,8% | 125 | 0 | 0 | 0 | 125 4,6% |
| 5-9 | 64 54,2% | 54 45,8% | 118 | 0 | 0 | 0 | 118 4,4% |
| 10-14 | 72 47,7% | 79 52,3% | 151 | 0 | 0 | 0 | 151 5,6% |
| 15-19 | 76 51,4% | 72 48,6% | 148 | 0 | 0 | 0 | 148 5,5% |
| 20-24 | 91 47,4% | 101 52,6% | 190 | 2 | 0 | 0 | 192 7,1% |
| 25-29 | 74 49,0% | 77 51,0% | 123 | 28 | 0 | 0 | 151 5,6% |
| 30-34 | 86 47,5% | 95 52,5% | 83 | 97 | 0 | 1 | 181 6,7% |
| 35-39 | 73 42,9% | 97 57,1% | 43 | 126 | 1 | 0 | 170 6,3% |
| 40-44 | 96 47,8% | 105 52,2% | 34 | 164 | 2 | 1 | 201 7,5% |
| 45-49 | 111 52,1% | 102 47,9% | 34 | 177 | 1 | 1 | 213 7,9% |
| 50-54 | 98 48,5% | 104 51,5% | 16 | 179 | 5 | 2 | 202 7,5% |
| 55-59 | 93 55,0% | 76 45,0% | 12 | 149 | 7 | 1 | 169 6,3% |
| 60-64 | 83 51,2% | 79 48,8% | 8 | 137 | 17 | 0 | 162 6,0% |
| 65-69 | 56 53,3% | 49 46,7% | 4 | 86 | 14 | 1 | 105 3,9% |
| 70-74 | 72 61,5% | 45 38,5% | 7 | 96 | 14 | 0 | 117 4,3% |
| 75-79 | 44 43,6% | 57 56,4% | 8 | 60 | 32 | 1 | 101 3,7% |
| 80-84 | 30 27,5% | 79 72,5% | 4 | 49 | 56 | 0 | 109 4,0% |
| 85-89 | 27 46,6% | 31 53,4% | 2 | 23 | 33 | 0 | 58 2,2% |
| 90-94 | 4 26,7% | 11 73,3% | 1 | 1 | 13 | 0 | 15 0,6% |
| 95-99 | 1 16,7% | 5 83,3% | 1 | 0 | 5 | 0 | 6 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 1.315 48,8% | 1.380 51,2% | 1.112 | 1.374 | 201 | 8 | 2.695 100% |
