Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Gregorio Matese per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 17 43,6% | 22 56,4% | 39 | 0 | 0 | 0 | 39 3,9% |
| 5-9 | 26 44,1% | 33 55,9% | 59 | 0 | 0 | 0 | 59 5,8% |
| 10-14 | 20 42,6% | 27 57,4% | 47 | 0 | 0 | 0 | 47 4,7% |
| 15-19 | 24 51,1% | 23 48,9% | 47 | 0 | 0 | 0 | 47 4,7% |
| 20-24 | 25 44,6% | 31 55,4% | 53 | 3 | 0 | 0 | 56 5,6% |
| 25-29 | 29 47,5% | 32 52,5% | 42 | 19 | 0 | 0 | 61 6,0% |
| 30-34 | 30 46,2% | 35 53,8% | 36 | 29 | 0 | 0 | 65 6,4% |
| 35-39 | 41 50,6% | 40 49,4% | 23 | 58 | 0 | 0 | 81 8,0% |
| 40-44 | 39 57,4% | 29 42,6% | 10 | 57 | 1 | 0 | 68 6,7% |
| 45-49 | 39 58,2% | 28 41,8% | 13 | 53 | 0 | 1 | 67 6,6% |
| 50-54 | 35 55,6% | 28 44,4% | 7 | 54 | 0 | 2 | 63 6,2% |
| 55-59 | 25 46,3% | 29 53,7% | 8 | 41 | 4 | 1 | 54 5,4% |
| 60-64 | 17 44,7% | 21 55,3% | 4 | 32 | 2 | 0 | 38 3,8% |
| 65-69 | 25 38,5% | 40 61,5% | 4 | 53 | 8 | 0 | 65 6,4% |
| 70-74 | 30 40,0% | 45 60,0% | 6 | 57 | 11 | 1 | 75 7,4% |
| 75-79 | 29 49,2% | 30 50,8% | 1 | 45 | 13 | 0 | 59 5,8% |
| 80-84 | 15 37,5% | 25 62,5% | 4 | 23 | 13 | 0 | 40 4,0% |
| 85-89 | 8 40,0% | 12 60,0% | 1 | 13 | 6 | 0 | 20 2,0% |
| 90-94 | 0 0,0% | 5 100,0% | 3 | 0 | 2 | 0 | 5 0,5% |
| 95-99 | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 474 47,0% | 535 53,0% | 407 | 537 | 60 | 5 | 1.009 100% |
