Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Gregorio Matese per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 21 51,2% | 20 48,8% | 41 | 0 | 0 | 0 | 41 4,0% |
| 5-9 | 18 42,9% | 24 57,1% | 42 | 0 | 0 | 0 | 42 4,1% |
| 10-14 | 32 46,4% | 37 53,6% | 69 | 0 | 0 | 0 | 69 6,7% |
| 15-19 | 19 38,8% | 30 61,2% | 49 | 0 | 0 | 0 | 49 4,8% |
| 20-24 | 27 55,1% | 22 44,9% | 42 | 7 | 0 | 0 | 49 4,8% |
| 25-29 | 26 45,6% | 31 54,4% | 41 | 16 | 0 | 0 | 57 5,6% |
| 30-34 | 28 42,4% | 38 57,6% | 28 | 38 | 0 | 0 | 66 6,4% |
| 35-39 | 34 53,1% | 30 46,9% | 18 | 46 | 0 | 0 | 64 6,2% |
| 40-44 | 38 52,8% | 34 47,2% | 14 | 57 | 0 | 1 | 72 7,0% |
| 45-49 | 42 57,5% | 31 42,5% | 12 | 58 | 3 | 0 | 73 7,1% |
| 50-54 | 37 53,6% | 32 46,4% | 12 | 54 | 2 | 1 | 69 6,7% |
| 55-59 | 34 52,3% | 31 47,7% | 7 | 54 | 2 | 2 | 65 6,3% |
| 60-64 | 28 47,5% | 31 52,5% | 7 | 48 | 3 | 1 | 59 5,8% |
| 65-69 | 20 50,0% | 20 50,0% | 4 | 33 | 3 | 0 | 40 3,9% |
| 70-74 | 25 41,7% | 35 58,3% | 5 | 38 | 17 | 0 | 60 5,8% |
| 75-79 | 28 37,8% | 46 62,2% | 6 | 51 | 17 | 0 | 74 7,2% |
| 80-84 | 21 42,0% | 29 58,0% | 3 | 27 | 20 | 0 | 50 4,9% |
| 85-89 | 4 25,0% | 12 75,0% | 1 | 4 | 11 | 0 | 16 1,6% |
| 90-94 | 1 10,0% | 9 90,0% | 1 | 3 | 6 | 0 | 10 1,0% |
| 95-99 | 0 0,0% | 1 100,0% | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 483 47,1% | 543 52,9% | 403 | 534 | 84 | 5 | 1.026 100% |
