Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castel San Giorgio per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2006.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 402 54,5% | 336 45,5% | 738 | 0 | 0 | 0 | 738 5,6% |
| 5-9 | 404 48,2% | 435 51,8% | 839 | 0 | 0 | 0 | 839 6,4% |
| 10-14 | 484 52,1% | 445 47,9% | 929 | 0 | 0 | 0 | 929 7,1% |
| 15-19 | 457 49,8% | 460 50,2% | 915 | 2 | 0 | 0 | 917 7,0% |
| 20-24 | 491 55,2% | 398 44,8% | 840 | 49 | 0 | 0 | 889 6,8% |
| 25-29 | 471 50,8% | 457 49,2% | 646 | 280 | 1 | 1 | 928 7,0% |
| 30-34 | 472 49,4% | 484 50,6% | 314 | 636 | 6 | 0 | 956 7,3% |
| 35-39 | 510 47,4% | 566 52,6% | 174 | 894 | 4 | 4 | 1.076 8,2% |
| 40-44 | 515 47,7% | 564 52,3% | 122 | 933 | 10 | 14 | 1.079 8,2% |
| 45-49 | 492 52,1% | 452 47,9% | 59 | 850 | 26 | 9 | 944 7,2% |
| 50-54 | 417 51,9% | 387 48,1% | 47 | 719 | 31 | 7 | 804 6,1% |
| 55-59 | 377 52,4% | 343 47,6% | 31 | 634 | 45 | 10 | 720 5,5% |
| 60-64 | 242 47,5% | 268 52,5% | 24 | 426 | 57 | 3 | 510 3,9% |
| 65-69 | 260 46,1% | 304 53,9% | 29 | 437 | 95 | 3 | 564 4,3% |
| 70-74 | 215 45,4% | 259 54,6% | 27 | 309 | 134 | 4 | 474 3,6% |
| 75-79 | 166 42,6% | 224 57,4% | 22 | 227 | 139 | 2 | 390 3,0% |
| 80-84 | 87 32,8% | 178 67,2% | 22 | 93 | 149 | 1 | 265 2,0% |
| 85-89 | 25 27,8% | 65 72,2% | 11 | 22 | 57 | 0 | 90 0,7% |
| 90-94 | 8 17,0% | 39 83,0% | 9 | 2 | 36 | 0 | 47 0,4% |
| 95-99 | 2 22,2% | 7 77,8% | 1 | 0 | 8 | 0 | 9 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 6.497 49,3% | 6.672 50,7% | 5.799 | 6.513 | 799 | 58 | 13.169 100% |
