Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castel San Giorgio per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 372 52,9% | 331 47,1% | 703 | 0 | 0 | 0 | 703 5,2% |
| 5-9 | 417 49,6% | 424 50,4% | 841 | 0 | 0 | 0 | 841 6,3% |
| 10-14 | 447 51,9% | 415 48,1% | 862 | 0 | 0 | 0 | 862 6,4% |
| 15-19 | 479 50,1% | 478 49,9% | 957 | 0 | 0 | 0 | 957 7,1% |
| 20-24 | 497 53,3% | 435 46,7% | 888 | 44 | 0 | 0 | 932 6,9% |
| 25-29 | 466 51,0% | 448 49,0% | 640 | 274 | 0 | 0 | 914 6,8% |
| 30-34 | 522 52,3% | 477 47,7% | 372 | 620 | 5 | 2 | 999 7,4% |
| 35-39 | 475 45,6% | 566 54,4% | 178 | 855 | 5 | 3 | 1.041 7,7% |
| 40-44 | 547 49,5% | 558 50,5% | 124 | 954 | 12 | 15 | 1.105 8,2% |
| 45-49 | 479 48,7% | 504 51,3% | 77 | 879 | 17 | 10 | 983 7,3% |
| 50-54 | 455 51,0% | 438 49,0% | 55 | 795 | 33 | 10 | 893 6,6% |
| 55-59 | 376 53,2% | 331 46,8% | 30 | 621 | 48 | 8 | 707 5,3% |
| 60-64 | 304 51,4% | 287 48,6% | 24 | 496 | 63 | 8 | 591 4,4% |
| 65-69 | 247 45,5% | 296 54,5% | 27 | 438 | 77 | 1 | 543 4,0% |
| 70-74 | 223 44,9% | 274 55,1% | 29 | 329 | 133 | 6 | 497 3,7% |
| 75-79 | 190 46,3% | 220 53,7% | 21 | 253 | 135 | 1 | 410 3,1% |
| 80-84 | 94 32,2% | 198 67,8% | 21 | 115 | 155 | 1 | 292 2,2% |
| 85-89 | 37 31,6% | 80 68,4% | 6 | 26 | 84 | 1 | 117 0,9% |
| 90-94 | 7 17,9% | 32 82,1% | 8 | 4 | 27 | 0 | 39 0,3% |
| 95-99 | 1 9,1% | 10 90,9% | 3 | 0 | 8 | 0 | 11 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 6.635 49,4% | 6.802 50,6% | 5.866 | 6.703 | 802 | 66 | 13.437 100% |
