Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castel San Giorgio per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2016.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 328 53,4% | 286 46,6% | 614 | 0 | 0 | 0 | 614 4,5% |
| 5-9 | 350 52,6% | 315 47,4% | 665 | 0 | 0 | 0 | 665 4,9% |
| 10-14 | 400 54,2% | 338 45,8% | 738 | 0 | 0 | 0 | 738 5,4% |
| 15-19 | 432 49,9% | 433 50,1% | 865 | 0 | 0 | 0 | 865 6,3% |
| 20-24 | 500 52,8% | 447 47,2% | 917 | 30 | 0 | 0 | 947 6,9% |
| 25-29 | 460 49,5% | 470 50,5% | 751 | 179 | 0 | 0 | 930 6,8% |
| 30-34 | 455 49,8% | 458 50,2% | 450 | 461 | 1 | 1 | 913 6,7% |
| 35-39 | 484 50,5% | 474 49,5% | 265 | 683 | 4 | 6 | 958 7,0% |
| 40-44 | 490 48,8% | 515 51,2% | 183 | 804 | 10 | 8 | 1.005 7,3% |
| 45-49 | 523 47,8% | 570 52,2% | 129 | 939 | 12 | 13 | 1.093 8,0% |
| 50-54 | 528 48,7% | 556 51,3% | 109 | 934 | 25 | 16 | 1.084 7,9% |
| 55-59 | 474 50,9% | 458 49,1% | 59 | 819 | 41 | 13 | 932 6,8% |
| 60-64 | 404 51,3% | 384 48,7% | 40 | 666 | 72 | 10 | 788 5,8% |
| 65-69 | 347 50,4% | 342 49,6% | 35 | 539 | 104 | 11 | 689 5,0% |
| 70-74 | 199 44,9% | 244 55,1% | 21 | 329 | 91 | 2 | 443 3,2% |
| 75-79 | 202 44,0% | 257 56,0% | 21 | 289 | 147 | 2 | 459 3,3% |
| 80-84 | 117 37,9% | 192 62,1% | 20 | 138 | 149 | 2 | 309 2,3% |
| 85-89 | 58 32,6% | 120 67,4% | 10 | 56 | 111 | 1 | 178 1,3% |
| 90-94 | 18 20,5% | 70 79,5% | 4 | 13 | 71 | 0 | 88 0,6% |
| 95-99 | 1 25,0% | 3 75,0% | 0 | 0 | 4 | 0 | 4 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 6.770 49,4% | 6.932 50,6% | 5.896 | 6.879 | 842 | 85 | 13.702 100% |
